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晚饭她想做点酸辣爽口的吃食,正好早上赶集的时候买了些新鲜海鲜,她打算做个生腌。
新鲜的皮皮虾、梭子蟹、蛏子等刷洗干净,用白酒杀一下菌。葱姜蒜小米辣剁碎,倒入新鲜的椰子,加入酱油鱼露等调味料,做好生腌酱料后,把海鲜放进去腌制三个小时即可。
腌制好后,姜安宁看见菜地里韭菜长得很好,便想着再摊一点韭菜饼子做晚餐。割韭菜的时候意外发现两根藏在藤蔓里的翠绿黄瓜。
当初种菜的时候,为了能早一点吃到,姜安宁特地把中间隐蔽的蔬菜瓜果浇了月光花露。这两个黄瓜就是月光花露的结果。
用月光花露浇过的黄瓜不仅长势好,闻起来也有一股浓郁的黄瓜香,是后世那些农药催出来的黄瓜不能比的。
天色快黑的时候,生腌终于可以吃了。姜安宁把桌子搬到院子里,和铁牛一起一边吹着海风一边。
因为腌制的时间足够,很轻易就脱壳了。新鲜的皮皮虾肉质脆甜、软滑弹牙,调料的酸辣口感刺激味蕾,让人口舌生津。
铁牛最喜欢的还是螃蟹,巴掌大的梭子蟹解开壳,就可以看到晶莹剔透的蟹肉和红艳艳的膏,嘬一口汁水,再吃肉,那味道能鲜到人舌头吞进去。
姜安宁尝了尝黄瓜,新鲜的拍黄瓜清甜脆口,吃起来开胃又下饭。比在锦城种植的蔬菜还要好吃。
她猜,应该是伤势痊愈后连带着月光花露的能力也跟着提高了。
吃到一半,家属院门口的大喇叭突然发出电流的滋滋声,不久孙芳婶子的声音从里面传了出来:“明天早上八点在西边沙滩开办游泳班,凡是不会游泳的家属想要学习的都可以来。”
家属院每年都要举办游泳班,一般都是到了五六月份天气比较炎热的时候,今年提前了许多。
孙芳婶子在喇叭里也说了缘由,说是今天有新上岛的军属去赶海,因为不会游泳,掉下礁石差点出了事。
第二天一早,付团长休假,大柱子和铁牛都由她照看,姜安宁和郭秀娥一起往西边的沙滩走。
西边的沙滩就是举办游泳比赛的地方,到那一看,来的几乎都是新上岛的军嫂。
姜安宁只是随意扫了一眼,就发现好几个熟悉的面孔,王桂芬、卢晓竹,韩丽梅和方秀。
虽然是游泳,但大家还有有些保守,除了方秀和另外一个军嫂穿了泳衣,其他人都穿的短袖短裤。
姜安宁也换上了一身短裤,露出洁白如玉的皮肤。
“安宁妹子,你这皮肤也太好了吧。”郭秀娥爱不释手地摸了摸,嫩的像豆腐。她天天操持家务,全身的皮肤都粗糙,做梦都想有安宁这样的皮肤。
姜安宁痒地瑟缩了下:“我这是天生的,不过郭嫂子要是想皮肤好一点,可以多注意防晒。出门的时候带带帽子,还有就是多注意饮食,皮肤要是干的话,可以抹一点雪花膏。没有雪花膏的话也可以抹一点猪油。”
这个年代似乎没有防晒的概念的,大家都是素面朝天地出门,平日里也不怎么管皮肤。其实郭嫂子的底子不差,就是晒的太厉害。
郭秀娥还真不知道这些,默默记下。周围的一些军嫂也侧耳听着记在心里。
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