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第97章 雪绵豆沙和熘肝尖 没有啊（第2页）

“工资还是按照一整天?的算，我感觉咱们今天?中午，把一整天?的活儿都干完了?。”

林香秀说。

她一发话，另外两人?反而不安起来，陈嫂主动开口道：“要不还是再坚持一下?，晚上的客人?也不少，关了?门，得?少赚好多钱。”

林香秀摆手，“再多的钱也得?有命赚，把我们都累倒下?了?才是不划算。”

“我怎么就一直招不到合适的人?呢……”她低头沉思起来。

玲姐：“林老板，我大概知道原因。”

林香秀望她一眼，“你?说。”

玲姐试着分析，“你?找杂工不费劲，我们两个妇女?就能胜任，店里缺的是厨房里切墩和前面招呼客人?的。这两个工作都有门槛。”

“你?想啊，切墩备菜，起码得?有点厨艺基础，再怎么说都得?学过厨。现在这情?况，学过厨的要么在国营饭店里拿铁饭碗，要不就是自己出来自立门户，真?正有点手艺的人?，谁愿意给私人?老板打工呢。”

玲姐反问道。

林香秀一时半会的没说话，陷入深思。

现在这会儿，大家总还是觉得?铁饭碗好，有了铁饭碗一辈子吃穿不愁。

而那些有野心，想下?海经商的，人?家也不愿意缩在她的小店里。

玲姐说的确实有道理，这就是她现在招人难的原因。

林香秀叹口气，“这么说，我是招不到人?了?？”

“我看也不见得?，你?可以收徒弟啊。”

玲姐细声细气的给林香秀出主意，“熟手找不来，有点基础的生手还找不来吗？你?的手艺好，招个徒弟是完全够用的。正好很多人?想学个手艺又没?门路，他?求手艺，你?招人?干活，这不是正好吗？”

“老板，桂玲阿妹说的有道理。”

陈姐也说道：“我儿子就是送去跟师父学手艺的，他?要是直接说招人?帮忙，那就得?开正常的工资，但徒弟可都是拿低工资的，冲着这份好手艺，以后能养家糊口，我才把儿子送过去。”

“那师父据说是国营厂子出来单干的，身边跟了?十几个徒弟，这些徒弟工资都不高?，一个月只能拿点生活费，但是一旦出师学成，出去自己单干工资都很高?，所以他?那里走了?一个徒弟又能来一个徒弟，根本不缺人?手。”

陈姐帮着出主意，“所以我觉得?你?也可以找徒弟。”

“你?的手艺这么好，只要打出招牌，肯定能招来人?。”

林香秀支着下?巴沉思，她顺着这两人?的话开始分析，“在我这里学徒跟学泥瓦匠不一样，泥瓦匠出师了?就可以出去单干，但我主要是为了?店里培养人?手。”

“那你?可以跟徒弟约定好呀，在你?这里学徒必须干满三年。”

陈嫂说，“我之前也想送儿子去学厨，好多师父也这么要求。”

林香秀仔细琢磨了?一下?，“这样吧，徒弟在我这里学艺，工资照发，学徒的时候就是学徒工，出师了?以后直接按照大师傅的工资来算，干满三年再走。”

她笑道：“大家出来干活都是为了?挣钱的，都要养家糊口，要是不给钱光让人?干活，这不地道，时间久了?也会有矛盾。”

玲姐跟着点头，“说的有道理。”

吃过饭后，林香秀重新坐到柜台里，写起了?招工启事，这次写的比上次更简单。

首先要招一个服务员，服务员只负责点菜上菜结账，其他?的一概不用管，工资就比照着市面上的价格来。

另外要招两个学徒工，负责切菜配菜备菜。