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第2章 冬天也能种菜（第2页）

直到九十年代以后，冬暖式蔬菜大棚种植技术成熟，北方冬季才能吃上新鲜蔬菜。

“啥东西？”王秀英皱着眉，种菜她不陌生，但冬暖式大棚是什么东西？

李哲耐心解释，“这是为了解决老百姓冬季吃菜难的问题，国家研究的新型种菜技术。在地里建造一个透明塑料大棚，日光增温、夜间保暖，让地里冬天也能长出蔬菜。”

“冬天种菜，这不是瞎胡闹嘛。”在王秀英的观念里，种菜都是靠天吃饭，按照季节播种、收获，天冷了蔬菜就没法生长。

李哲说道，“时代在发展，科技在进步，几十年前，谁能想到有电灯电话？”

老李种了一辈子地，也是头一次听说，“老二，你说的冬暖式蔬菜大棚是个啥样子？”

“大棚通常占一亩地，先向地下挖一米深，用挖出来的泥土建造三面两米厚的土墙，顶部和南面用透明塑料薄膜和草帘子遮盖，白天晒太阳升温，晚上遮住草帘子保温。”李哲担心父母听不懂，只是简单说了个大概。

王秀英想了想，说道，“这不就是个透明顶的大号地窨子？你咋知道它能长出蔬菜？”

李哲编了个善意的谎言，“去年冬天，我去京城打工，正好一家农业科研所招人，我就去了。

他们研究的是冬暖蔬菜大棚技术，人家技术员负责指挥、记录，我们就负责干活。从播种、育苗、施肥、治病等，我都参与了。

腊八那天还采摘了一批黄瓜，又鲜又嫩、脆生生的。你们猜一斤卖多少钱？”

李父猜，“三毛钱？”

李哲鼓励，“大胆一些。”

王秀英猜，“一块。”

李哲比划了一个手势，“一斤黄瓜十块钱。”（数据来源，1989年三元朱村越冬黄瓜价格，有明确资料记载）

“啥！十块钱一斤，俺没听错吧。一斤肉才两块多，都能买四五斤肉了，哪个傻子会花这些冤枉钱？”王秀英瞪大了眼睛，

老李也觉得不可思议，“老二，你没记错吧。夏天的黄瓜才八分钱一斤，这差了一百倍还多呢。”

“爹、娘，有句老话，物以稀为贵。

放在古代，这是要进贡到皇宫里的，有钱也买不到。”李哲趁热打铁，继续说，“我想建个冬暖蔬菜大棚，你们觉得咋样？”

王秀英和丈夫对视一眼，试探道，“建这个大棚要花不少钱吧？”

“对。”李哲记不清现在的物价，无法说出具体花费。

王秀英有些为难，“老二，你想干事业，娘是支持的，但得跟你交个实底。前两年，你哥结婚花了不少钱，咱家现在也就有几百块钱，多了真拿不出来。”