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张秀花说什么都不肯,“我不做麻烦的菜。让你们尝尝东北的铁锅炖,省事着呢。”
几人这才松手。
张秀花去王二婶家买了一只大鹅,又泡了木耳和粉丝、洗了土豆。
当铁锅炖大鹅端上桌,几人瞠目结舌。怎么连锅都端上来了?
张秀花就向她们解释,“咱们这边太冷了,要是炒菜,我炒第二盘菜,第一盘菜就得冻得邦邦硬。这边以炖菜为主,这份量足,你们快尝尝。”
她拿了些朝鲜泡菜,又切了点卤牛肉,炉子上还有一锅人参鸡汤。
“寒碜了一点,你们别嫌弃!”
小陈摇头,“不嫌弃,我还是头一次这么吃。”
“来!咱们喝点人参暖暖胃!”
组长接过碗,发现碗里真有一颗人参,瞪大眼睛,“这是?”
张秀花笑眯眯道,“自家林下种的人参。之前你们去饭店找我,那儿的招牌菜人参鸡汤,人参就是咱们自家种的。八年了。药效老好了。你们经常在火车上,吃不好睡不好,精神萎靡,喝餐这个汤对身体最好了。”
几人受宠若惊,“这也太贵重了。”
“贵客登门,当然得用贵礼。”张秀花笑道,“我厨艺不如我家有才,他是专业厨师,你们别嫌弃。”
小陈尝了一口,还别说,这汤喝了一口就觉得滋补,“好香!喝进胃里暖暖的。”
几人赞叹,“到底是好东西!”
张秀花见他们稀罕,也跟着笑,“你们要是秋天来,我还能带你们去山上挖人参,现在冰天雪地,人参都被盖住了。啥也看不着。”
几人也不是冲着人参来的,感慨万千,“你们这地方很适合搞农家乐啊。又是自己种的果子,又是人参。”
张秀花可不稀罕弄这个,“我们就是自己种着吃,多了卖。农家乐还是盖房子,太麻烦了。”
“也是!”
大家吃着铁锅炖,喝着人参鸡汤。
吃完饭,天色不早了,一行人就回去了。
小李冲张秀花道,“回头我跟我爸说,等你女儿有了新戏,再给她宣传。”
张秀花笑了,“那感情好,多谢了。”
“谢什么。”小李摆摆手。
闲聊几句,李建国回来了,张秀花就让他开皮卡将她们送到火车站。
李建国笑着点头,“行!”
组长等人爬上后车厢,在寒风中,她们与张秀花挥手告别。
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