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第28章 炸猪排单独吃多乏味啊有吃有喝才叫享受嘛（第2页）

“？”

光头伙夫睁大眼睛疑惑的看着夏鸣。

“一个没中？”

夏鸣点点头。

“没错，我们不止不做薄切，还要做超厚切，我们不给评委13，12，我们每个评委都实打实的给一大块。”

宴席研究生听到夏鸣的话后差点吐出血来。

“不是，冰火魔厨，我承认你有你擅长的领域，但你知道100块超厚切炸猪排意味着什么吗？两个半小时，你是在玩火！”

光头伙夫也附和的点点头。

“对啊，我就先不谈超厚切如何腌制猪肉，就算我和研究生一起炸这个时间也不够吧！”

夏鸣摇摇头。

“我算过，足够的，对了，伙夫你不用去炸猪排，你还有其他的任务。”

说着，他侧过头看向一旁的研究生。

“每块猪排都要进行复炸，以确保最后端上去的时候猪排的温度，100块，给你两个小时，能不能做。”

宴席研究生瞳孔收缩了一下。

她做宴席料理不是一两天了，深知这个时间的难度不在于炸猪排本身。

如果选择复炸工艺，相当于最后会将100块猪排重新过热，按照节目组提供的厨房炸锅配置，最多也就能一次放10块。

也就是说，当复炸到最后最后一批的时候，第一批的猪排已经冷了。

当然，这个事情也有解决办法...只不过...

“冰火魔厨，你是不是在看到规则的第一时间，其实就将我划入了你的队伍。”

夏鸣看着宴席研究生的眼睛笑了笑。

“没那么晚”

宴席研究生眉头微挑。

“所以，你是怎么看出来的...”

夏鸣耸了耸肩。

“在你炸鳗鱼的时候，我就看出来了，你不止对油温有着极其敏锐的嗅觉，而且还掌握着不少技巧呢”

宴席研究生盯着眼前的夏鸣看了好几秒。

她此刻终于确定，夏鸣之前比赛中的种种选择，全都是刻意为之，看似博眼球和反常的操作，其实全都是根据需要专门定制的。