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第95章（第2页）
宋墨玉笑着摇头，表示自己应付得来。
随着时间流逝，厨房里各色菜肴都开始出锅。各种鲜香的味道弥漫在厨房里。
宋墨玉也借此机会围观了福瑞大酒楼的做菜过程和水平。
红烧肉、青虾卷、锅塌山鸡、槐叶冷淘、蟹酿橙……全都是福瑞大酒楼的招牌菜。
色香味，无论从哪一点来说都算得上是上乘。甚至还会配上简单的雕花。只是大多都较清淡，不像宋墨玉做的菜这般暴力辛辣。
正在这时，本在外头忙碌的叶夫子擦着汗朝厨房走来。
他身后跟着一个人，也是一样的满头大汗，手里还抱着一口箱子。
叶夫子先走到霍德福面前：“霍大师，有个十万火急的事。县令大老爷刚才派人送来一样东西，说是给我们书院的贺礼，让晚上一并做成菜呈上去给宾客享用。可我们都认不出这是什么……”
霍德福目光凝重起来，打开那口箱子看着那被绑着红绸的干货。一共八条，大小都差不多，捆扎在一块看起来有些古怪。
周遭的人顿时惊叫：“这什么怪物，身上这么大，尾巴这么多。”
“是啊，是啊，怪吓人的。”
霍德福迟疑了一下，说道：“这……我也未曾见过，好像是种干鱼。”
叶夫子连声道：“是是。听说这是县令大老爷的岳父从沿海一带给他寄过来的食材，很是珍贵。您这是否能做？”
霍德福没有说话，甚至有些赧然。他去都没去过沿海地带，哪里会做海货。
宋墨玉也走过来凑热闹，她往箱子里一瞧，顿时乐了，好嘛，这不就是鱿鱼干嘛。
她见霍德福沉默，叶夫子又这么着急，于是说道：“这个或许我会做。”
叶夫子看向她：“宋掌柜，并非我不相信你。只是这是县令大老爷的贺礼，做坏了不是闹着玩的。你这……”宋墨玉年纪这么小，他作为长者，并不愿意看她担这个风险。
宋墨玉点头：“我知道。我能做。”她的语气笃定起来。
霍德福看着宋墨玉自信的模样，鬼使神差地替她说话：“叶夫子，宋掌柜在厨艺上确实有过人之处，要不就让她试试吧。”
宋墨玉继续说道：“这东西叫做鱿鱼干。县令大老爷送来的这些色光白亮，只形均匀，肉质微中透红、干燥且有腥香，是各种佳品。要想烹制它们，需得先浸泡两个时辰。”
她说起来头头是道，很难不让人信服。
叶
夫子也没了办法，只得把这个重担交托给宋墨玉。临走前他又说：“宋掌柜你只管做，若，若果真出了什么问题，到时候由我担着就是。”
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