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第157章（第1页）

宋墨玉点点头，她是记得这事了，正打算这两天着人去问问，具体定在哪一日，她好先做准备，没曾想今日谢玉树亲自过来了，正好省了她的事。

“明日？”宋墨玉问。

谢玉树点头：“明日晌午，人不多，女眷们都不来，准备两桌十人的宴席，一桌我们在二楼用，一桌劳烦你打包到时候送到我们府上去。我二弟爱吃猪蹄，三弟爱吃鸡肉，只这两种菜是必要的，其余你便看着上吧。”

宋墨玉笑了笑：“好，那我等下便拟一个菜单子送到谢掌柜那。”

谢玉树忙说不用，只要有猪蹄和鸡肉，其他都随意，不要怕花银子，既是家宴，自然以一家人吃得高兴最为要紧。

宋墨玉就喜欢这样爽快的人，等把人送走以后就开始着手拟菜单，叫惠惠先把明日要用到的菜备好。

镇上的人一般都是吃蹄花汤或者红烧猪蹄，宋墨玉偏要做不一样的。

一桌席面是男人们在饭馆包厢吃的，她打算做酒香猪蹄。

一桌席面是要打包送到谢家的，她打算做酥皮猪蹄。

作者有话说：

碎碎念：回家火速感冒，上高铁前大家都穿短袖，下高铁后大家都是长袖，谁懂啊。

第63章豌杂面

◎一定要这样细嚼慢咽，才对得起这上面的肉臊子◎

第二日一早，宋飞鸿便带着陈司悬杀了一头两百来斤的猪，把新鲜的四只猪蹄、猪下水、猪耳朵、排骨并一些猪肉一同送到了饭馆。

自宋墨玉经营起饭馆后，基本把猪肉里里外外的大件都包圆了，镇上其他人想买需得提前三四日就找宋飞鸿预订，不然决计是买不着的。

“爹，您来得正好，刚煮好的豌杂面。”宋墨玉见宋飞鸿和陈司悬一起过来，让人把东西放到厨房，她则端了两碗豌杂面过来。

正是晨雾朦胧的时候，刚热起锅灶，宋墨玉煮了一大锅面条，又做了杂酱拌在一块。既可做大伙的早饭，又可待会售卖。

唐惠惠几人正坐在一张桌上，每人面前都摆着一碗热气腾腾的豌杂面，她们打过招呼后便顾不得其他，眯眼享受起这碗第一回见的面食来。

江桂是新来的洗碗工，她捧着碗看着碗里的肉酱看了许久，低声问年纪大些的范香兰：“范姐姐，这面居然还加了肉，不知几多金贵，掌柜的真是白给我们吃的吗？”

起初她听说这里给两钱工钱还包早午两顿饭，卯足了劲试了半天的工选上了。本以为早午的饭无非是一些杂粮粥或者红薯一类，总之能饱肚子，但不会像卖的饭菜一样好吃。没想到来了几日后，掌柜的早饭午饭吃什么，便给他们也吃什么。

什么酱香饼、糯米饭、热干面……都是她没吃过的美味。没想到今天居然还能吃到加了肉食的面。天知道在村里的时候，吃肉这种好事都是待客或者逢年过节时才能遇着的。