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第42章 最宝贵的记忆（第2页）

只见灶台上摆着两口锅，一口是沸腾的白水，扑腾扑腾的冒着热气。

另一口则是香菇熬汤做底的清汤，显然之前已经煮开，现在温度降下来了。

林晓好奇的看着陆太太，他不知道为什么要准备两口锅？

直接用香菇清汤底煮开了下面条不行吗？

又为什么要用香菇清汤做底？

他知道正常情况下，都是用大骨或者鸡肉做底熬出高汤，这样更加浓香。

只见陆夫人把香菇熬制的清汤底盛到大碗之中，还用手背感受了一下温度。

接着她拿起那包普通的挂面，用手习惯性的一抖一折。

“咔、咔”两声脆响中，长长的挂面就被轻松折成了几段。

林晓：“？？？”

正常情况下都怕面条碎了，竟然主动折断？

只见陆夫人将面条丢入白水锅中后，又开始切葱花准备配料。

林晓注意到，陆夫人熟练的切下葱白，又在葱青部分取最顶端大约5cm左右的一小段，这两部分被她细细的切成了碎末。

而葱青中段和靠近葱白的过渡段，被放置在一旁不用。

这个动作林晓看懂了：陆夫人选择的这两部分，避开了辛辣味比较重的部分。

这看上去略显麻烦而又细致的操作，是因为陆先生不喜欢辛辣吗？

看懂了这个操作后，林晓再回想起刚才陆夫人的其它操作，似乎心中隐隐有了答案。

此时的陆夫人已经准备好了配料，默默的等待着锅里的面条熟透。

时间一分一秒过去，面条煮得比通常的时间明显要长一些。

这让林晓想起，刚才在许涛的记忆中品尝面条时，似乎有点过于烂了，以至于没有什么口感。

但陆夫人只是专注地看着，直到面条呈现出一种柔和的、几乎半透明的状态。

她将面条从锅中捞起，放入一旁只能算是温热的香菇汤底之中，再撒上葱花和调料，然后端起面条走向餐桌……

……

林晓从记忆中退了出来。