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第11章 鸡汤面和肉饼 熟悉了厨房的基（第2页）

林香秀提起厨艺和做饭，一点不带脸红的，施施然的接受了这个赞美。

她从小就有厨艺天赋，乡下孩子懂事早，六七岁就踩着板凳给全家人做饭的也不是没有，但没有一个孩子比她做的饭好吃。

一开始，养母只是让她农忙的时候给家里做饭，但后来发现她做的饭别有一番滋味，就索性让她在厨房掌勺了。

就连林书平那种挑剔的货色，上高中的时候每次回家都会带上一瓶她做的肉酱再回学校。

呸，林书平那个烂货，根本不配吃她做的饭。

对于厨艺，林香秀是天生的自信，不仅在于她做饭好吃，还在于她会在合适的时候，端上食客最想吃的饭菜。

路小霞看见林香秀把鸡处理好后，又直接放回了锅里，她摸不着头脑，谨慎的问道：“小林，虽然我不会做饭，但是我在外面吃的时候，鸡都是切开的，你这是要做白斩鸡吗？”

在这方面，林香秀规划的很好，她含笑跟路小霞解释，“本来想做红烧鸡块，但是这会儿才早上八点多，还不到九点，吃这个太重口味了，路先生的胃接受不了，所以我打算炖个鸡汤，做一碗鸡汤面，暖暖和和的吃一碗面条，再喝点汤，不是很舒服吗？”

“刚才我看见柜子里有面粉，冰箱里还有一块猪肉，干脆再做个肉饼，搭配着吃，也不会太清淡没味道。”

“小霞姐，你看这么做行不行？路先生有没有什么忌口，或者他比较喜欢吃的东西？”

光是听着这形容，路小霞都觉得嘴里的口水在不停的分泌，她吞了口唾沫，回神道：“没听说有什么忌口，不过他的口味应该是跟外国人差不多，都喜欢吃生冷的东西，口味还很清淡。”

“回来这一年多了，我见他吃的最多的就是鸡蛋和面包，除了这两样就是咖啡了。”

路小霞自己也不确定，但还是把自己猜测的告诉了林香秀。

虽然不知道咖啡是个什么东西，但听完之后林香秀心里有了计划。

她把一整只鸡放进了汤锅，先飞一遍水，再重新加上调料小火慢炖。

这只鸡不算大，炖二十分钟就该熟透了，趁着炖鸡的功夫林香秀迅速开始和面，等面醒好了以后，鸡也差不多熟了，她把鸡汤保留起来加盐调味，又把鸡捞出来晾凉。

就一个几平方的厨房，林香秀打理的紧紧有条，路小霞在旁边原本是想帮忙的，但后来发现她根本插不进去手，每一步林香秀都安排的好好的。

就比如现在，趁着鸡晾凉的功夫，林香秀已经把肉饼包出来了，不薄不厚的面皮裹着多多的肉馅，啪的往锅里一放，没多久麦子的香味和猪肉的肉香味就飘了出来，她一个接一个的烙饼，一锅能烙两个，热腾腾的肉饼出锅，那香味一个劲儿的往屋子里的人鼻子里钻。

肉饼的香味已经足够霸道了，但林香秀还没做完。

她想着既然是应聘，还是这么高的工资，当然要使出看家本领。

她拿出一块活好的面团，一把擀面杖按在面团上，刷刷几下再一切，面团已经变成薄厚均匀的手擀面。

站在外面的路小霞和路行知都看的出神。

作者有话说：

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