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十一、最好想我想到疯掉-2（第1页）

叶大山不知道为何来到异地，经常觉得有人在背后监视他，好像有一对眼睛黏在他的背后，不管去哪里，都跟得很紧。

「应该是我的错觉。」他用手机出示展览的进出票券，工作人员扫条码后，跟着其他台湾麵包店老闆见习号称全亚洲最大的烘培展。

展场内夹杂韩英两语的人群眾多，也有人看到他们转以亲切的中文问候。叶大山深深吸气，开啟他的营业笑容，四处递名片，增加跟其他厂商的交流。

许多品牌请大厨现场製作糕点，教科书等级的俐落动作，打蛋、加麵粉、揉麵糰丝毫不拖泥带水。厨师很快烤完一个蛋糕，但给客人吃的不是现场烤的，是放在冰箱冷藏的，有些糕点冷却后会变得更加美味。

他试吃一些平常较难得吃到的口味，例如开心果、红枣等，他一边吃，一边请教大致的製作方式，有些水果类製成果乾或蜜饯，把甜味锁再果肉，一边咀嚼，会一边释放果香，让麵包口感层次更上一层楼。

叶大山挤在人群间间逛，他见到一个跟许湘菜长得很像的女子，她身边有一位近期荣获世界盃麵包大赛冠军的选手秦依音。他愣了良久，自言自语道：「许湘菜人在南部，不会跑来这里的，要是她来，也只是她一时发疯。」

他见识过数次她人来疯的场面，可是再有衝劲，也不可能一下子飞到韩国，还不找他吧？是啊，都大老远到这里，若彼此不相认，那对方绝对不会是许湘菜，她也不可能认识那么大咖的人物。

叶大山虚惊一场，买了一杯热咖啡配欧式酸麵包和奶酪，刚咬下去，立刻有薰衣草的芳香扑鼻，以为人在法国普罗旺斯花园。

他打开手机低头瀏览已读不回的聊天室。在讯息栏敲打一些字，写完删掉又重写，这动作不知道反覆几次，他才发出内容。

「我在展览看见一位跟你长得神似的人。」

他没确认对方是否已读，赶紧将讯息收回。他把头埋到双臂间，仔细考虑他留下的那番话，多像恐怖情人的宣言，遇到路人甲乙丙丁，也能误会是她，还好他快速收回那些矫情的句子。

他看着咖啡的深不见底，水面好似他们分手那一夜，许湘菜下车后，把外套和年的笔记本扔给他，捨弃那些和他有关的物品。

他初次见到如此气愤的她，比年更难招架，于是他咽不下那一口气，叉腰斥道：「许湘菜，你跟我分手，最好不要后悔。」

「我相信我没有你，也能过得很好。」

许湘菜当时说话已略带鼻音，她转身那一剎那，双眼发红，路灯的光照在她脸上时，晶莹的泪珠缓缓滑落。他们深爱彼此，所以更无法承受在爱人身上留下的伤害。

叶大山翻着相簿里几张他和许湘菜的合照。他将手机贴在额头，幻想这一场展览其实是他们手牵手来逛，她很期待在韩国见到漫天飞舞的雪，他们晚上漫步于汉江，他在那里顺势求婚，把这次的小旅行当成蜜月前奏曲……

「死定了！」我看见叶大山传的讯息，好像发现我也在烘培展。

「我看见一个跟我长得很像的女生。」叶大山如此写道。他说这句话可真是客气，因为他没看错，是我太没危机意识，被他遇到了。

叶大山此刻一定非常混乱，他以前就认为我是一个很有爆发力的人，人一旦疯起来会六亲不认，会做出许多衝动的事。他不会觉得我在这里很怪，而是怪在我怎么来这里的。

我按照他在社群提要参加烘培展，我特地来逛逛，想说人多，遇到彼此机率应该不高，只是我不知道该如何进来这个展览，感觉在现场参加的都是专业人士。

连我也不敢相信，当我徘徊在门口时，巧遇一名台湾人，我随口询问去哪里买票才能逛展，那个天大的好人竟然跟工作人员微微点头一笑，出示他掛在身上的证件，对方便开小门让我们进入。

这个意外如童话故事般神奇。我跟在他身边，那个人有意想带我逛展，我不好意思拒绝，想说顺着他的好意，逛展也会比较轻松。

「那个少年仔……非常谢谢你带我进来，想说我们是不是互相认识一下比较好？我叫许湘菜，水部的湘，不是那个叶菜类。」我说完，觉得这个自我介绍无敌尷尬。