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他对着镜头解释道:“同时,烟熏也能赋予皮革一定的防水性和防虫效果。”
浓烟滚滚升起,源源不断地灌入那个倒挂的“皮口袋”中,将两张兔皮彻底包裹。
他需要让这个过程持续数小时,而这段时间,正好与他炖肉和吃饭的时间重合。
设置好烟熏装置,他又开始为明天的石工活做准备。
他拿出那块斯坦赠送的硬质阿肯色石,和那把伐木斧。
他利用炖肉的这段时间,开始耐心地打磨起斧子,将其恢复到最佳状态。
细腻的磨刀石在坚硬的钢材上缓缓划过,发出“沙……沙……”的声响,呼呼而过的风声。
还有锅里“咕嘟咕嘟”的炖煮声,和烟熏坑里“嘶嘶”作响的声音。
交织成一曲属于荒野的,宁静而又充满力量的独特乐章!
时间在专注的工作中悄然流逝。
一个小时后,锅里的汤汁已经收浓了一半,然后他将香蒲根放了进去,并放了一些海盐。
一股浓郁的、混合着肉香、植物根茎的甜香和果实的微酸的复杂香气,在整个营地弥漫开来。
又过了三十分钟,林予安放下手中的活计,走到锅边,此时已经变得有些粘稠。
他用筷子轻轻地戳了一下锅里最大的一块兔肉,筷子几乎没有遇到太大的阻力就插了进去。
“好了。”
他将锅从火上取下,放在一旁稍微冷却。
先是喝下一口热汤,首先是淡淡的肉腥味,紧接著是香蒲根带来的、类似土豆淀粉的质感。
最后,则是蔓越橘那恰到好处的酸,完美地平衡了所有味道,让整碗汤浓郁而不那么难以下咽。
一股暖流顺着喉咙滑入胃中,瞬间驱散了积累了一天的疲惫和寒意。
然后,他开始享用主菜。
经过长时间的慢炖,兔肉吸满了鲜美的汤汁,变得极其软烂,用筷子轻轻一拨就能从骨头上脱落下来。
他吃得很快,大口地喝汤,大口地吃肉,将一锅炖菜全部吃得干干净净。
这不仅仅是一顿晚餐,更是一场及时的能量补给。
吃完饭,他检查了一下烟熏的兔皮,烟雾已经将皮板熏成了漂亮的、不均匀的金黄色。
但鞣制还未完成,明天还需要继续。
做完这一切,他才终于感觉到一股无法抗拒的困意袭来。
明天将是更艰苦的一天。
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