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第268章 离开东阳留念的赠予（第2页）

“高马尾？”

“嗯”

于晓丽不知何时出现在门外，也不出声，就这么姨母笑的看着。

直到三人洗漱完毕，才道：“早餐买回来了，快来吃吧。”

“好！”×3。

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寒假余额不足了，这谁都知道。

小小的东阳县迎回了自己养育的年轻人们，又不可避免的要再次送他们离开。

其中不知道有谁，就是一去不返呢。

不同的学校开学日期不定，短暂的重逢后，乌托邦的小伙伴们也陆续踏上旅程，继续自己的大学生活。

而最后的几天里，翟达除了每日关注一下《超时空同居手册》的销量、和出版社沟通加印计划，并帮陆思文转寄了《东阳往事》的1.0正式版以外。

只做了两件事。

一是和卢薇一起，拜访了一下沈睿老师。

这位智者一直以来，都给两人提供了许多帮助，对翟达的指导，以及在卢薇最困难时施以援手。

年前翟达就想拜访，不过那时沈睿老师去许市找余东来余总去了，就一直拖到现在。

整箱的阿萨姆开道，沈老师很开心。

除了例行的“拜个晚年”，翟达还和沈老师讨论了一下生意上的事情。

沈睿老师虽然对“越达餐饮”并不陌生，但系统的听翟达讲还是第一次。

没有调查就没有发言权，这位坚定的唯物主义者没有给出太过细节的建议，只是提了一个笼统的方向，并且直言也未必准确。

那就是“标准化”和“可复制”。

技术标准化：精酿设备可以大批量生产，降本增效。

酿造标准化：将对精酿师的依赖，转化为可以总结归纳出来的工艺手册，确保谁来都能干。

模式可复制化：以上两者均能达到，就能随时拉出可复制的“小分队”，以“在任何城市都能从零开展业务”为标准。

如此三点，“越达餐饮”的扩张速度将可以指数级增加，不要说哈城的其他几个区，一年时间铺开数个城市，乃至数个省份都不是不可能。

沈老师的建议不是来自后世，而是当下，他觉得未来十年，服务业的“可复制性”是极其重要的。

这个理念在十几年后，是许多创业项目的必修课，但在09年是非常先进的，尤其是针对精酿供应这样，依托于地方市场，又有技术垄断（暂时）的业态。

之后翟达干脆打了个电话，把吴越叫来一起开会，最后三人都收获颇丰。

沈睿老师有着高屋建瓴的知识底座。

吴越有着细微的观察力和丰富的实践经验。

翟达有着后世的见闻和认知。

做生意易，做企业难，翟达虽然是重生者，但也不意味着他这一世不必再学习任何东西，若抱着那样的心态