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汪勇走进永年楼,一路都有些恍惚。
有关南平山这个名字和过去,在他们汪家,就没有人不知道的——
汪德父亲汪永年,今年已经90多岁,祖上是御厨世家,家学渊源,后来遭逢乱世,祖传酒楼没落,直到传承至汪永年这代,才重新将永年楼发扬光大。
汪永年本人更是德高望重,曾广收天下学徒、倾囊相授,也曾广善布施、捐桥修路,是厨界人人信服的前辈,也是汪家所有小辈心中最敬仰的对象。
然而汪永年这辈子最常为人议论的,还是他与亲传弟子南平山之间的恩怨。
据说汪永年这辈子虽然收了很多记名弟子,有同行晚辈请教到跟前来,也从不吝啬分享,但他真正收入门中的亲传弟子并不多。
大弟子是他的亲儿子汪德,从会走路起就开始学着拿菜刀,是他钦定的继承人。
而南平山在他的亲传弟子里排行第七,不高不低,不好不坏。
甚至很多人无法理解,汪永年怎么会收下一个二十多岁、却从没有接触过正统厨师训练的小镇厨师当亲传弟子。
所以,没人看好南平山。
他们认定此人这辈子最大的幸运,就是偶然遇到汪老、被他看中收作亲传弟子,未来命运大概率就是在永年楼里当个普普通通的主厨,过着平庸的一生。
谁都没有想到,来到永年楼,只是南平山传奇人生的开始。
20多岁的他放下所有,和其他几岁、十几岁的年轻学徒一起,从零开始学习,之后花了10年的时间,后来者居上,在所有学徒里拔得头筹。
30多岁时,他就开始逐步崭露头角,直至名扬燕京。
等到40岁,正值一个厨师年富力强的巅峰时期,南平山正式登顶名厨榜第一,成为当代厨师界无可比拟的天骄,把所有同辈的光芒都压了下去!
如果没有后续那些事,南平山和汪永年这对师徒的美谈,会一直传颂下去……
想到这里,汪勇脸色微变,流露出几分嫌恶!
他讨厌南平山,典型的白眼狼,吃了他汪家的饭,却转头就不认人!
明明是他汪家把他一路送上青云、登顶名厨榜第一。
没有汪家,他南平山什么都不是!
结果呢?
南平山转头就自立门户,开酒楼抢走永年楼的生意,让永年楼濒临倒闭!
所幸,南平山风光了没几年,就被汪老发现他偷了汪家的菜谱,将其暗改后,用换汤不换药的方式,放在他的酒楼售卖,还一度火成了全燕京人人皆知的自创招牌名菜!
汪老本想劝说南平山回头是岸,偏偏南平山却执迷不悟,坚持嘴硬说菜谱是他自己研究出来的,如此拖了几年,都不愿意低头。
最后汪老没了法子,才将此事昭告天下。
一时间,美食界震动。
名厨榜第一居然是个菜谱小偷这件事,在各大报纸头条刊登。
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