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张云川夹了一块猪舌头放入嘴里,浓油酱赤味道很好。
张云川招呼众人道:“不错,不错,大家伙都尝尝!”
“店家,再给我们炒几个小菜吧。”
“好嘞!”
这街边的小店虽然小,食物主要以猪下水为主,可是味道却捯饬的不错。
这让张云川想起了一些苍蝇馆子。
虽然环境简陋,可是比一些大酒楼做的味道还好,更加的有烟火气。
店家夫妇又给张云川他们清炒了几盘小菜,又端上来白米饭。
虽然不甚精致,可是分量足,味道好,引得众人夸赞连连。
“店家,现在每月给衙门交多少税啊?”
张云川抓了一个卤猪蹄在嘴里啃着,漫不经心地询问起了店家。
憨厚男人一边从大锅里捞卤猪头肉,一边笑着回答:“大人,我这是小店,利薄。”
“这每月只需要给衙门里缴纳一两银子即可。”
“这是固定的吗?”
“对。”
男人一边切着卤猪头肉,一边道:“我们这是小店,每月卖的数目都差不了多少,所以征税都是定额的。”
“每月只需要缴纳一两银子,其他什么银子都不用交了。”
“这说起来,还得感谢张大将军呢。”
“正是有了张大将军,我们这才能过上好日子呀。”
东山府知府张武听闻,笑着插嘴道:“难道以前的日子不好吗?”
“瞧这位大人说的话。”
“要是以前的日子过得好,那我还感谢张大将军干什么?”
男人将一盘切好的卤猪头肉送到了张云川他们的桌上。
“以往那缴的银子可多了去了。”
“这首先要给衙门里的孝敬,每月交给冯老爷,冯老爷再转交给衙门里的大人们。”
“然后则是给镇子里的小刀会,要是不交的话,他们就让我这店开不下去。”
“除此之外,这还得缴纳清扫费。”
“这官道要修整,我们也得每月交一些铜钱。”
“这衙门里大人们要过生辰,我们每家每户也得拿出一点银子表示表示。”
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