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第38章（第2页）
现在还早着，没到饭点。后厨在备菜，大厨却不见人影。
张桂花拿着刀，看见叶知晴眼睛不眼睛，鼻子不是鼻子的。狠狠砍在土豆上，一个完整的土豆就这么分成的两半。
叶知晴：“……”
她怀疑这人是把土豆当成她了。
“桂花！”
旁边的青年抹了一把脸，怒道：“水都蹦我脸上了。”
张桂花翻了个白眼。
凑着脸过去，“来来来，你泼，让你泼回来！”
青年：“……”
他抱着自己筐里的土豆丝，默默离这个疯婆子远了些。待看到叶知晴时，双眼一亮。赶紧将手上的东西放了下来，在围裙上擦擦自己的手。
“你就是新来的同志吧……我叫林超美，是龚大厨的徒弟。”
“啧！”
张桂花冷嗤一声。
看他激动的样儿，没出息！
“林同志，”叶知晴朝他点点头。
林超美这下连脸都红了。
“走走走，你小子少打新同志的主意，”戴春菊拉着叶知晴就出了厨房，“……咱们这里加上你就七个人，刘经理不算！”
“大厨都是九十点才会来，张桂花脾气不好……除了刚才的林超美，还有一个吴建军……陈婆子今天轮休，你明天就能见到她了。”
戴春菊每说一个点，叶知晴便记一个。
“今天供应酱骨，小蹄筋，”她将小黑板递给她，“你的字肯定比我的好，你来写吧。”
叶知晴：“好。”
国营饭店每天就供应两顿，她也就负责收钱票，再给后厨传话，下班时收拾一下卫生。桌子也要擦一擦，只是吃饭每个桌都干净得很，压根不需要她动手。
也是，这个时期物资匮乏，骨头都恨不得嚼烂了吞进去，哪会像后世。
“知晴，累不累？”
叶知晴摇头。
累倒是不累，就是有些渴。
许是今天有小蹄筋供应，来的人特别多。
大厨不愧是大厨，是有两把刷子在身上的。他烧的蹄筋软烂脱骨，表皮又糯但里面的筋却非常劲道，咬一口唇齿留香。
装在盘子上，完好的表皮还一duangduang的。
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