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第481章 深受政哥喜爱的豆腐（第2页）

直到商业发达的宋朝，生活水平相对好了不少之后，又从海外引进了可以榨油的新物种，豆腐才被重新重视起来，并且进行各种改良，从此成为风靡天下的小吃。

一直到后世，豆制品都是最受百姓欢迎的美食之一，需求量之大，直接到了让其余国家都纷纷种植的地步。

不过如今在大秦，由于嬴羽的原因，百姓们吃饱穿暖已经不成问题，舌尖上的大秦，正在逐步实现。

大豆的品种，也在嬴羽带来的书籍，和农家弟子的努力下得到了改良，品相比起之前好了不少。

嬴羽就是在看到科学院送来的新大豆之后，才萌生了豆腐的想法。

这可是老少皆宜，营养丰富的极佳美食。

水豆腐制作的汤羹，连自家两个小女儿都可以品尝，可以让这两个小棉袄好好开心一下。

根据医学研究，豆腐不仅营养丰富，而且对于骨骼和牙齿的生长有十分不错的促进作用，而且成本不高，若是能推广，对于大秦的老人儿童们，绝对是一个天大的好消息。

“小家伙，别闹，很快你就有的吃了。”

嬴羽宠溺地在一脸好奇看着自己的小女儿脸上点了一下道。

王莹等人见状，也纷纷挽起袖子加入到了豆腐的制作之中。

虽然她们的手艺不如嬴羽，但是这种一家子一起其乐融融的气氛，可是能极大提升胃口，让美食更加温馨。.caset

在众人齐心协力下，很快一桌子丰盛的美食佳肴，就被制作了出来。

其中大多数菜品都是豆腐制作而成的。

“哈哈，做什么呢，这么香？”

就在嬴羽等人准备开动的时候，嬴政不请自来。

当看到桌子上的美食后，双眼更是放光。

“咦，这是何物，为何朕从来没见过？”

嬴羽无奈摇了摇头，“父皇，这是豆腐。”

“是用大豆磨成浆煮熟，加入石膏点制而成的。”

“这豆腐成本不高，制作也不算难，却能将原本粗糙口感较差的大豆，变得细腻爽口，而且和各种食材都能搭配，尤其是和鱼肉同烧，十分美味。”

嬴羽笑着介绍道：“除了这豆腐之外，制作豆腐的副产品豆浆，也是早餐的极好选择。”

“真有这么好？那朕可得好好品尝一下！”

说着嬴政直接夹起一块红烧豆腐便品尝了起来。