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第28章（第3页）
可丽饼的外皮没有西米糍那样的存在感，却很细腻，回味很浓郁，包好奶油后，在表面淋上了玫瑰酱，也是没有尝过的味道。
至于饼干，埃丝特并没有尝，因为碎掉了，但她对完整的花型很感兴趣。
“各给我一些。”
发现未婚妻都很喜欢，威廉便对格丽塔说道，并没有问价格。
“好的先生，请稍等。”
格丽塔接过3先令。
一般街头食物不会超过1先令，威廉这类人心中都有数，适当估价后多给一些。
因为福斯特小摊上的东西都比较新奇，于是威廉又多给了一些。
格丽塔找好零钱递过去，威廉只轻轻抬手表示不需要，格丽塔就明白了，“谢谢您的慷慨。”
然后把零钱放进小费桶。
埃丝特显然也很喜欢他这种游刃有余的慷慨，低声和他说了几句话，一边看着简宁的制作过程。
刚才来时，简宁已经做好饼皮了，所以埃丝特现在才看见，简宁用定制的竹蜻蜓将面糊摊圆的一幕，不由惊讶用手挡住嘴。
威廉也微微挑眉，实在是简宁的动作太流畅了，面糊一秒变圆。
简宁其实可以举起锅使面糊流均匀，但她特意做了竹蜻蜓，就是为了将这一步变得更有看点，饼皮也会更薄。
“晨露茶廊应该请你去表演。”
埃丝特不由说道。
晨露茶廊是一位女伯爵开的下午茶餐厅，在梅菲尔区，以公开厨房为特色，隔一段时间会请甜品师现场表演，很受欢迎。
简宁暂时不知道这是什么意思，应该是夸奖，笑着道谢。
“小姐，您要自己挑选吗？”
格丽塔拿来小框和夹子，询问埃丝特要不要自己挑饼干。
埃丝特不太想动手，说道：“你帮我挑吧，我喜欢玫瑰。”
“好的。”
格丽塔边夹边简单口述这是什么口味，威廉多给了钱，所以格丽塔适当多夹了两片玫瑰花。
打包前先在纸袋上写明过敏源，才将饼干装起来。
埃丝特和威廉又发现这个小摊的一个优点，对她们的这种体贴很受用。
威廉说的是每种都来一些，所以简宁制作的时候把四个口味西米糍都做了，多的一个算4便士一个，这是她们来之前商量好的。
如果客人没问，就不要主动说那么多，默默算钱就好，她们面对的顾客本就不缺钱，解释太多价格问题顾客可能还会觉得不舒服。
刚才格丽塔也是按这个找钱的，不过没关系，找多少都是小费~
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