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第175章 讨教(第3页)

云溪才不怕他,她笑嘻嘻的做了个鬼脸道“说我就说我呗,我也管不了你,走喽走喽!”

看着这个女孩蹦跳着离开的身影,韩厨师不知道为什么更生气了。

做完了工作的云溪走到外面,她把菜谱交到了汪玉的手上,然后转身看向了整个场地,不知是应该夸奖他们工作的效率还是表扬他们刻苦工作的精神,此刻整个厨师协会灯火通明,每一个人都在忙碌着自己手里的工作。

汪玉拿着他的菜谱去后厨验证去了,云溪站在原地惬意的伸了个懒腰,如果不是有虫族的这块大石头在她的头上压着,她是真的挺喜欢这里的氛围的,当然,她也很喜欢这里的全智能化大房子。

看到云溪从房间里出来,早已等候多时的卜灵走上前来,他手里拿着一盘菜,岁云溪问道“主厨,这是我刚刚制作的一道菜,你能帮我看看这道菜到底差了什么东西吗?我刚刚尝着总觉得好像少了一些味道。”

云溪点点头,看向了他端过来的这一盘炒菜。

他端过来的是一盘最简单的炒青菜,这种炒青菜一般来说是不需要什么技巧的,菜品的味道也是由厨师自己的口味制作而成,云溪看了看这盘软趴趴的炒菜,说道。

“你是更喜欢吃软一点口感的炒菜吗?”

卜灵挠了挠头,说道“也还好吧,比起软了的炒菜我更喜欢带点脆感的,只是这盘菜,我试了好几次,不管怎么做都会有一些发软。但要是炒的时间短一些吧,这道菜又会没有断生,所以我做出来的就总是这样。”

卜灵有些不好意思。

在忙完了自己应该做的工作后,他们这些副手是可以自己选择自己想做的事情的,若是他们跟着的主厨心情好一些,也会给他们一些指导。

云溪闻言,拿出筷子简单尝了尝这道菜的味道。

许是因为菜品的时间放的有点久,菜中的锅气已经散的差不多了,微微发凉的菜吃上去并没有刚出锅时的爽利感,但整体来说,这也算是一道合格的菜了。

“如果实在喜欢爽脆的菜品,可以在做菜的时候往里面放一点酸的东西,酸里面的物质能很好的让菜保持它自身的爽脆。”

云溪的话,让卜灵眼睛一亮。

“好,谢谢主厨,我这就去试试。”

“嗯,记得一定要少量添加,或者干脆将酸的物质稀释掉,不然菜的味道会受影响。”

卜灵挥挥手笑着离开。

看着卜灵这样简单便解决了困扰他已久的问题,其他厨师见状也有些蠢蠢欲动了起来。

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