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第25章 喀什美食（第1页）

子慕看看火候差不多了，便及时地停止了会议。

然后，带着尚峰亮、邢立坤、钟立本三人，去市政府拜见了艾买提市长。

“艾市长，这是我们公司的尚峰亮总裁，我的搭档，这是我们国际矿业公司的邢立坤总经理和钟立本副总经理......”

接着，子慕把邢立坤、钟立本两人的身份给艾市长做了详细的介绍，然后又把来这儿的目的给艾市长做了说明。

“艾市长，看来暮云公司在矿业发展方面，将会面临长期缺少技术工人的困境，招工和培训将会成为一种常态化要求。

因此，我想在喀什成立一所暮云公司矿业职业技术学院，专门负责技术工人的培养、培训和招聘。

最好是直接有现成的场地和师资力量，当然，如果师资力量不够，我们可以从宁钢、西部矿业抽调。不知，艾市长手头有资源没有？”

“李总，你说的这个事，也是我这段时间在思考的事情。

政府为企业服务，服务什么，提供所需的人力资源也是我们服务的内容。

因此，前段时间我还和喀什职业技术学院的段校长说，让他在他们学校的专业里增加有关矿业方面的学科。

正好你今天提出的这个想法和我不谋而合，那我们就联合把这个学校办起来？”

“艾市长，真是太好了，那就这样办，需要什么直接和我说，将来邢总他们的总部也设在喀什，你也可以和他们直接说。”

“好的，没问题。”

事情聊完以后，艾市长那会放他们走。

“尚总、邢总、钟总第一次来喀什，就让我尽一次地主之谊吧，等一会儿，将柴总他们几个叫上，我请你们吃正宗的喀什烤全羊。”

三人正要推脱呢，结果，子慕不客气地说道。

“可以，那就叨扰艾市长一顿。”

就这样，大家的战场又转移到了喀什的饭桌上。

喀什的美食很多。

烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、烤鱼、烩菜、灌面肺和灌米肠等，都很有特色。

其实，也都是西北的风味，略有差别而已。

喀什的烤全羊以其皮脆肉嫩、香味四溢而着称。

选用优质的草原羊，经过精心挑选和处理后，整只羊放在火上慢烤，直至外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。

喀什的羊肉串选用肥瘦相间的羊肉切割成块，串在竹签上炭火烤制。肉质鲜嫩，香辣可口。