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第449章 要不下馆子（第1页）

明明吃过上百种小吃，可这会儿的李雪梅二人，愣是卡壳了，想不出其它适合开店的小吃。

制作简单、美味有特色、成本低，这三大要素，缺了哪一个都不行。

想来想去都想不出来，陆乔乔和李雪梅只能就此作罢，看看后边有没有思绪。

目前，她们只想到了蜂蜜果茶、绿豆沙、炸薯条、小酥肉、上校鸡块、凉拌菜，手撕鸡和串串香。品种是少了些，但也只能后边慢慢补充。

既然闲在这里没事干，母女二人干脆又在镇上转了两圈，主要是留意隆福街这边有没有特色的吃食。

但看了好一会儿，她们发现许多茶馆酒楼和小吃馆，售卖的吃食都差不多。基本是点心、果脯加烧鸡烧肉之类的，再不然就是瓜子花生米。

陆乔乔很有自信，一旦她们的铺子开张后，生意肯定会很好，并对周边的小吃铺产生不小的冲击。

毕竟人都有猎奇心理，只要她们铺子里的食物够有特色，价格也实惠，必然能吸引很多人。

祥来酒楼就是一个很好的例子，尽管在同安镇里，它本身就是数一数二的大酒楼，名气不算小，也有着固定的回头客。

但是，打陆乔乔提供了多个菜谱之后，明显可见，其生意更上一层楼，远比之前更加兴旺。

而祥来酒楼推出的多道新菜式，亦受到了同安镇不少酒楼饭馆的模仿。

但好在，祥来酒楼虽然遭到了许多同行的模仿，却从未被超越过，地位也没有被撼动。

而陆乔乔她们的攻略目标，是那些中端消费人群。只要经营策略好，不愁没有回头客。

那些人虽然不是大富大贵，但到底有些家底，经济条件比生活在低层的百姓们强得多。在吃吃喝喝方面，只要价格不是太离谱，绝大多数人应该都能接受。

还有一个重要因素，同安镇本来就毗邻交通要塞，贯穿南北，这里的人流量还是挺多的。其中，很大一部分是经过此地的商人。

所以，陆乔乔和李雪梅越想越乐观，都对铺子的经营发展充满着希望。

临近中午，陆乔乔想着回陆家村不方便，铺子里又做不了饭，加上她们也懒得动手，干脆去祥来酒楼点几道菜得了。

得知陆乔乔和李雪梅的打算后，三人都不是很同意。

陆铁柱第一个开口：“啊，去酒楼用饭？会不会很贵呀？要不还是算了吧。”

刘海富紧随其后：“对呀，咱们随便去外边找家面馆，吃碗鸡蛋面便得了，没必要特意去祥来酒楼。”

“去外头吃不划算，干脆买几个包子馒头，大家就着凉水吃便行了。与其去酒楼吃，还不如把那个钱省下了，回头多买些肉菜，后边自个儿做着吃。”老沈也是这个意思。

他们都知道，为了砌院墙和盖厂房，李雪梅之前便借了十五两银子，那钱还没还清呢。

眼下，她们娘俩又租了个铺子，准备拓展商路，搞个吃食小铺。

光是铺租便要四两银子，还有各种杂七杂八的开销，这林林总总加起来，是个不小的数目呢。