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第618章 买鱼（第1页）

李雪梅和陆乔乔是从早上开始忙活的，等把制作好的腊肠晾在竹竿上，已经差不多是傍晚了。

那十几条腊肉可以腌制一个晚上，所以明天一早再晒也不迟。

中午的时候，累坏了的母女二人不想动手，便没有做饭，直接吃的方便面。

这方便面就是方便，一冲一泡即可食用，简直是居家旅行必备的好物。

最重要的是，不管是面粉还是油，或者调味料，都是健康零添加的原生态食品，没有一丁点的科技与狠活。即便一天三餐接着吃，也不会吃出病来。

将用来装肉的几个盆子、还有菜刀案板等，一一洗干净，二人终于闲下来了。

不过，今天是闲下来了，明天还得继续忙。她们打算趁着这段时间天气好，再弄些超下饭的鱼干。

话说回来，她们之前弄的豆豉鱼特别受欢迎，经常供不应求，所以作坊这边又加快了豆豉的生产。

还有，咸蛋也同样受到了平民百姓的青睐。咸咸的蛋白和蛋黄，特别好下饭或就粥。加上它的价格也很实惠，所以销量不错。

提到作坊，这里还得说一下。

总有那么些商人，想要挣大钱，自己却不努力，专门投机取巧捡现成的。

通过何东升的手，豆豉鱼和咸蛋等配菜，很快就流入了市场，出现了各个杂货铺中。

因为商机很大，所以好些人想从源头上获取致富密码，干脆自己搞起了研发。

尤其是咸蛋，吃着是咸咸的，明显就是盐的味道，好些人便直接用盐巴和黄泥来进行制作。

可这咸蛋做出来之后，咸味虽然有了，但蛋的腥味却很浓，闻着就让人开胃不起来。

而且，蛋白的口感也不一样，怎么也和顺心作坊出产的咸蛋对不上。

那些人不知道的是，在制作咸蛋的时候，最好把整个蛋放入白酒里，让它周身都能泡到白酒。

白酒本来就有去腥和保鲜的作用，咸蛋好不好吃，和它有一定的关系。

已经习惯了那些跟风狗的所作所为，大家并没有因此而动怒。反正她们只要做好自己的本分工作，别人就算再怎么折腾也翻不起风浪。

陆福生刚从松竹书院回来没多久，阿墨也回来了。

还没进院门，他便闻到了诱人的肉香味，还有凉拌菜独有的酸香味。

今天买回来的五花肉太漂亮了，陆乔乔干脆弄了一块五花，把它做成了红烧肉。

这红烧肉里除了有肉，还有鲜嫩的笋干。这晒好了的笋干，特别的有韧性，哪怕浸泡上两个小时，吃起来也是嚼劲十足。

所以陆乔乔先将那些笋干煮上半个小时，而后再浸泡在水里。