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【说完有些严肃的话题，咱们接下来说说存疑的几个物种，分别是芝麻、葡萄、核桃等。

之所以说存疑，是因为有人说它们是张骞出使西域带回来的，也有人说不是。】

【咱们先来看芝麻，先前秦朝食物篇提过，春秋战国就有对芝麻的记载。

但是，芝麻并不止一个品种，也许张骞带回来了别的品种的芝麻也不一定。】

【如果说芝麻不确定的话，那葡萄却是确定的，我们华夏本土就有葡萄，但张骞也从西域带回来了葡萄。

这就涉及到西域的地理环境，古代的西域是咱们现在的新疆，当地日照时间长，强度大，以至于种植出来的瓜果，都特别甜，是咱们有名的“瓜果之乡”。】

【葡萄除了直接食用，还能用来酿酒，葡萄为原材料酿出来的酒，被称为葡萄酒或者红酒。

在葡萄酒传入之前，咱们华夏的酒是粮食酿出来的粮食酒。】

【原材料不同，两种酒的味道也有差别。

红酒味道带有果香，粮食酒则是粮香。】

【相同的是，它们最初的度数都不高。

以秦汉为例，他们酒的度数大致在十来度，放在我们今天，也就醪糟、米酒程度。】

【宋元及之后，随着蒸馏技术的发展，酒的度数越来越高。

有意思的是，西汉海昏侯墓里，也出土了一套蒸馏器，有人说是蒸馏花露水的，也有人说是蒸馏酒的，总之不管蒸馏什么，都证明秦汉时期，也是能做到蒸馏的。】④

说着姜叶把西汉海昏侯墓出土的蒸馏器，和后世的蒸馏器做对比。

【蒸馏技术建立在原酿酒的基础上，只是多了蒸馏的步骤，可就是这一步，就能做出比原先度数更高的酒。】

“加了这一步，就能得到高度酒！”原先就苦恼高度酒的诸朝医师们眼睛一亮。

有了高度酒，他们离大蒜素将更进一步。

“高度酒一定比低度酒还要浓烈。”诸朝酒鬼们看到蒸馏技术，哈喇子直接从嘴角流下。

他们相信卖酒的商家们，很快就会把高度酒做出来。

“西汉海昏侯墓，也不知是刘家哪个子孙这么倒霉。”刘彻注意到西汉海昏侯墓，没太在意，并不知道那是他亲孙子的墓。

只有海昏侯刘贺本人，彻底崩溃，“那是我的墓，我的墓啊！”

姜叶和江雪没说他的。名字，但他身为主人，还能认不出自己的东西。

“是谁挖了我海昏侯的墓？”崩溃的刘贺和皱眉的汉宣帝刘询问道。

更巧的是，两人的话同时变成评论。

【关于海昏侯墓的话题，等到汉武帝话题时一块说。

现在回到蒸馏技术上。】

【技术是无罪的，但使用它的人却不一定。

随着蒸馏技术让酒度数变高，后续的影响有利有弊。】

【有利的是酒度数上去，可以为伤口清理消毒，就像古代战争，许多人不是死在战场上，很多都死在伤口感染发炎上面，高度酒可以杀菌，避免他们伤势更加恶化。】

“高度酒可以减缓战场死亡！”嬴政眼睛一亮，他原先对高度酒并不太感兴趣，可高度酒要是能减少战场死亡，那可是一大利器。