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第62章(第1页)

厨房里油锅噼里啪啦的响,虽然没有小孩子,可屋外却有狗子在玩闹的声音,也是十分热闹了。

晚饭是焖了一锅带着香甜味儿的玉米饭,菜色可就更多样了。

鱼是必不可少的,谢雨青做了道清蒸鱼,鱼切花刀淋料酒,并上几片姜一起放锅蒸,出锅时在加上花椒辣椒,烧一锅热油淋上去,激发香味。

另外还有酸萝卜炖老鸭汤,一碗凉拌魔芋,这是谢雨青自己摸索总结出来的魔芋爽,半只烧鸡,一盘酸辣土豆丝,一盘炒菜苔,还有拔丝红薯,腊香肠、腊猪蹄、腊猪耳朵各切了一盘子。

年菜做完就都摆上了桌,防止菜色过早冷掉,谢雨青还把小炉子搬上了桌,点上火让它一直热着菜,这样吃多久都没问题。

刘阿奶擦擦手入座,看着这满桌子的菜色,不禁感叹道:“瞧瞧,我家这年夜饭真丰盛啊!怕是整个刘家村,都没几户呢比得过我们家,青哥儿辛苦了!来,我这有酒,咱们今晚也喝一喝!”

谢雨青笑道:“过年了可不得吃好一点吗?咱们又不是天天这样吃。再者,要是有钱,天天这么吃也没什么不好,能吃是福嘛!而且这些菜色都有寓意。”

刘阿奶点点头,“是这个理,我今天不也拿出珍藏的好酒了?今晚咱们也喝两杯。”说着,刘阿奶拿过酒杯子,倒了三杯酒,递给谢雨青和张迁。“来,喝一杯,祝咱们啊,年年有今日,岁岁有今朝!”

他们二人伸手接了,张迁也说到了句祝词,三人碰杯后喝下。

谢雨青没想到这酒度数还挺高,被辣的伸舌头,“阿奶,你这酒这么辣啊?”

刘阿奶颇有些得意自豪,“那可不!这酒还是你阿爷在的时候酿的呢,可惜啊,他没这福气,倒是便宜了我们!”

“唉,对了,青哥儿,你说这菜都有寓意,给我说说?”

“好。”谢雨青站起身来,指着最中间的这鱼介绍道:“这鱼既象征着年年有余,也象征着蒸蒸日上,因为它是蒸出来的嘛。所以我们吃了这鱼,明年日子一定会越过越好,蒸蒸日上!这拔丝红薯的寓意呢就是甜甜蜜蜜,炒菜苔一是代表节节高升,二是代表花开富贵。”

挨个介绍完每道菜后,刘阿奶拍手叫好,拿出一早准备好的红封,给青哥儿和张迁一人发了一个。“来来来,压岁钱,都拿好了!”

谢雨青笑着接过,嘴里甜甜的道谢:“谢谢阿奶!祝阿奶身体健康,万事如意!”

“阿奶,这,这不太好吧……”张迁有些不知所措,他都多少年没收过压岁钱了?他朝谢雨青投去求助般的眼神。

“拿着,阿奶给的压岁钱,有什么不好的?难不成是嫌弃我这个老婆子给的少吗?”刘阿奶不顾张迁的推阻,拉着他的手将红包塞他手里,面上还故作一副不高兴的姿态。“快拿着,不然我该不高兴了!”

“不,不是,阿奶我不是这个意思……”张迁不停的朝谢雨青看过去。

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