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第374章 做饭的,不就是图吃饭的嘴里的一句赞赏嘛(第2页)

于是她拿着筷子,迅速地夹上了一块鱼肉,就要往嘴里塞。

卫菁菁看着姜悦瑾这么一副大义凛然地样子心里又好笑又无奈,看她要闭口闷下去的时候她连忙拉住了姜悦瑾的手说:“不是这样吃的!”

姜悦瑾的手停在了半路,她傻傻地问:“那是怎么吃的?”

“蘸着这个。”卫菁菁指了指味碟,然后又提醒她,“有点呛,别弄多了,和三文鱼很配。”

姜悦瑾似懂非懂地把鱼肉小心翼翼地在味碟里面沾了沾,然后一股脑放进了嘴里。

几乎是忽然之间的,一股子火辣的呛直冲脑门,让她张开嘴巴直想找水,但是她还没有接完水呢,这股子辣味就下去了,紧接着而来的是鱼肉的甜,和酱油的鲜美。

她试着咀嚼了几口,然后一口吞了下去。

直到鱼肉下肚姜悦瑾都没有尝到那想象中的腥味,她欣喜地抬头,“真的没有腥味!一开始味道有点冲,但是冲味儿下去了就好吃了!”

姜悦瑾说完摸了一把额头,上面已经有被辣出来的薄薄一层汗,她甚至觉得自己有点儿堵塞的鼻子都通了些,吃了之后整个人就两个字:

舒服!

卫菁菁看着姜悦瑾的样子松了一口气,“你喜欢就好。”

“喜欢!”

姜悦瑾又吃了一块,卫菁菁重新整理了一下摆盘,两个人才开始一个教做饭,一个学做饭。

面条比起早上的时候可以升级一点,其实大哥更喜欢吃肉酱拌面,现在有食材又有时间,她想着,不如就教姜悦瑾这个。

横竖阳春面的面汤简单,那个她打算把方法写下来给姜悦瑾。

姜悦瑾听说卫远途有更喜欢的当然是一口答应了。

肉酱炒完,面条擀好先放在一边,卫菁菁就拿起了榨菜头和干萝卜。

榨菜丝和萝卜丝做起来就简单多了,卫菁菁也是真没想到姜家的食材居然这么多,可以说是平时常见的什么都不缺了。

她照例把榨菜头和萝卜都切成合适大小的丝,然后还多洗了几遍,去除了上面的涩味和多余的盐味。

炒起来就简单了,这个最重要的是火候和足够多的油,热锅热油下去迅速地翻炒,然后加入配料和早就备好的调料继续翻炒,出锅的时候也要快,不然就会不够脆。

这个菜的配料放得足,油也多,顿时整个厨房都飘着诱人的香味,还沿着厨房门的缝隙往外头窜,惹得外面的姜父姜母不停地咽口水。

“小卫这厨艺,看来是相当不错啊。”姜父连报纸都看不下去了,眼睛时不时就往厨房看,恨不得马上就能吃得上。

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