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第1016章（第1页）

第1016章

“呵呵，你就是主厨？”首长笑着问道。

“是的，老板，我就是主厨。”厨师长恭敬地回答。

“很好，你是怎么想起来引进这些菜的？”首长继续笑道：“江南可是个好地方，风土人情以及文化都很好，尤其是吃的方面，简直是吃货的天堂。你引进的菜系口味偏于平淡，你就不怕推广不起来？”

“说真的，为了引进这些菜，我和于总商量过，打算投入大批的广告来营销。”厨师长坦然地说，

“这其实是在赌，如果失败了，不仅是我们酒店的损失，更是豫菜的损失。”

“你对这种菜很有自信啊，看得出来你很喜欢这道菜，能说说为什么吗？”

首长颇感兴趣地问。

“因为健康。”厨师长解释道，“这种菜口味偏淡，讲究的是五味中和，与养生的理念相关。而且最重要的是，我们的菜使用的调味品量非常少。”

提到这个，厨师长自豪地说：“老板要是不信，可以到我们的仓库和厨区看看，我保证那里除了油和盐之外，绝对找不出来第三种调味品。”

“厉害，果然还是有独到之处的。”首长赞叹道，

“你做得不错。现在的饭店，为了盈利和追求味道上的口感，所以用一些化学制剂调味。

这种行为，以后国家要重拳出击。但是像你们这种，以后我们要大力的支持。”

“谢谢老板，只要您能吃得开心就好了。”厨师长大喜，只要首长有这句话，他就放心了。

这菜式，以后绝对能在苏杭乃至全国推广出去。

首长又问了几个问题，厨师长便离开了。

“小林啊，我的病情现在怎么样了？”首长吃得心满意足，向赵辰问道。

“您的身体已经没有任何问题了。”赵辰笑着说，“不过以后饮食方面要偏于清淡，就像今天吃的一样，不伤胃，而且还能养生，这样最好。”

“哈哈，好好。”首长大笑，“回头我向上面申请，要请位厨师长到我们那里去。这次江南之行，收获不小啊。呵呵，像你这么年轻，能力又这么足的年轻人，真的少见。如果你走仕途，一定不错。”