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第210章 快了快了！还有一大半（第3页）

“香……”

不知道是不是做了个茶叶味的梦。

唐磊失笑，想着要不别吵醒她了。

结果刚走近一步，叶莲娜就蹦起来了。

“唐哥，你身上有饭香味！”

“是不是到饭点啦？”

唐磊好笑：“是，快去吧！”

“等会你回去休息吧，我这还早呢。”

叶莲娜摇头啊摇头：“没事，我陪你！”

“这里还挺好闻的！有种甜甜的香气，一会晚上就在这睡了！”

她蹦出去了，唐磊则疑惑的摸摸叶子。

乌龙茶是以果木甜香为主不假，岩茶更是有种淡淡的桂香。

但是……

“现在就闻到了？”

他看看时间，继续摇晃叶子。

两轮之后，他看看茶叶，摇晃的幅度和时间又拉长了些。

摇青分轻重，先轻而短，后重而长。

这其中，茶叶静置的发酵时间，是不断增长的。

至于具体的时间。

这又是一个随机应变的事儿了。

唐磊也不是熟练工，手法到位，经验不足。

好在还有系统不时叽叽喳喳的提醒两句。

三四轮之后，唐磊拈起叶子看了看。

一般做青，讲究一个“绿叶红镶边”，这是发酵中自然变色的。

有了红镶边，满室的香气就已经起来了。

唐磊这叶子，本来就有一圈银边，此刻也泛起红来，倒还挺好看的。

但好看还是比不过好吃。

七轮做青之后，唐磊冷酷的掏出了大锅。

“好了，下锅，杀青！”

杀青，是做青结束的标志。