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第591章 歪果小孩吃这么惨啊，怜爱.jpg（第3页）

不等她详细描述锅的口感，一进小棚子，先听到“滋啦”一声！

摊主老板正守着一锅香喷喷的鲜汤。

炉火正旺，汤翻滚的雾气蒸腾，摊主拿着截胡萝卜，蘸着油在锅边擦一圈，再一扬手！

一碗米浆淋在锅边上，“哗”的被蒸熟起皮。

再被铲进汤中，和汤滚在一处。

整个动作行云流水，只是几分钟的功夫，老板就抄起了一大碗锅边糊。

这糊煮的汤面圆融，汤汁莹润又不过分黏糊。

薄薄的面皮没黏在一起，而是散散的飘在汤中，趁着一点鲜绿的芹菜蒜苗。

煞是好看。

老板把热气腾腾的一大碗放在桌边，招呼唐磊。

“吃锅边？”

“来两碗。”唐磊一边扫码，一边把刚好的那碗推给叶莲娜。

“尝尝？”

叶莲娜埋头，先嗦一口汤。

“唔，好鲜！”

这汤里不知道放了什么，鲜的惊人，却半点不腥，仿佛海边渔家女刚烧的鱼汤。

里头的面皮煮透了，软嫩中还带着一点点脆劲儿

，滑润细腻的在口中溜来溜去。

端的是鲜香又美味！

“好吃！超好吃！”

小叶毫不吝啬的给出最高评价。

唐磊笑了笑：“整个菜市，就他家锅边最正宗！”

“知道为啥不？”

叶莲娜观察着老板的动作：“因为他手快不停，一看就很熟练？”

唐磊摇摇头，示意她看案板上的一小碗金红色，亮澄澄的东西。

“你有没有发现，他全程没放盐？”

（作话：我这更新如履薄冰，你说五月我能支棱起来吗……）

（）

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