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来到菜市场。
沈大叔已经把要买的食材准备好了。
“今天这采购量真是大,要不是你提前通知,我摊上的西红柿和小青菜根本就不够。”
沈大叔昨晚接到通知之后,凌晨进货那会儿特意多进了一些蔬菜,全都是今天上午林旭做盒饭要用的食材。
比如茄子、番茄以及小青菜等等。
中午的盒饭林旭打算分成番茄鸡蛋米饭套餐、卤肉饭套餐和茄丁饭套餐。
所谓的套餐,其实也就是在店里正常卖的米饭的基础上,多了一些青菜和一小碗紫菜蛋花汤。
没一般盒饭那么花哨。
但味道足够好吃。
林旭相信那些受训人员吃一次就会上瘾的。
买完今天要用的蔬菜和肉之后,沈大叔和老胡各自开着自己的电三轮开始帮林旭送货。
回到店里。
先把这些食材分门别类的放好。
然后把所有的猪肉肉皮朝上放在工作台上,开始用喷枪烧猪皮。
上午十点。
作为此次餐饮负责人的沈佳悦开车来到了店里。
今天沈同学穿着比较正式的白色短袖衬衣,下摆扎进了黑色的修身西裤里,尽管穿着平跟鞋,但两条又直又匀称的长腿依然比较醒目。
“墩墩,我来啦,你有没有想我呀!”
刚进门,这丫头就将准备逃脱的墩墩一把抱在怀中,然后不由分说扛在肩头,仿佛扛着个煤气罐罐。
抱起墩墩后,沈佳悦看向厨房的方向,才发现店里这会儿像车间的流水线一样。
宋甜甜她们正在往一摞摞的一次性餐盘上盛米饭。
盛好后将餐盘通过餐桌递给车仔他们,由这些人盛卤肉。
接着再往下传递,往餐盘中盛一些炒好的小青菜,最后盖上盖子,贴上写有卤肉字样的标签,整齐的码放在准备好的纸箱中。
而厨房里。
林旭则正拿着大勺子,往工作台上整齐摆着的一次性汤碗中盛刚做好的紫菜蛋花汤。
所有汤碗盛好后依次盖上盖子,整齐的放进纸箱中。
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