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第8节（第3页）

“当然啦，”江满梨道，“我那小摊子就这么大，若想一直增加新样式，不大可能，我便想着或许每日做些不同的，一旬为一轮，按季节三月换一次，也是个法子。”

以江满梨一己之力，每日朝食至多两种主要的，譬如锅贴生煎，辅以一种汤羹粥饮，譬如八宝粥或热豆浆，就已是极限。

可她仍是那个初衷，小市吃食种类太少，就难聚人气，要想将周围的上班族都吸引过来，就不能让人吃腻了，需得多些新花样。

且决定租在象福小市时，也是因为得知了附近衙门食堂不力的消息，想弥补之。

想来想去，便想出这么个法子，仿照食堂每日菜单的方式轮转起来。十日内，每日售卖的种类不重复，到了第十一日从头再来，每三个月按着季节，更换一次菜单。

既不会超出自己的能力，又能与寻常小贩打出差异化，还能不断泵以新吃食，让食客日日有盼头。

“那万一有客人寻着你做的生煎来，却吃不着，怎个是好？”

申阿婆老眼犀利，一下便点在要害上。

江满梨心道这小老太太不简单，点头道：“阿婆说的恰也是我担心的。”

又道：“鱼和熊掌不可兼得，我是想着，要不就试它一旬，总归不至于是坏事。若是发现这京城里人人都只愿吃生煎，我再改回来便是。”

-吃过午食，趁着休沐，江满梨便去小市周围几坊的衙门、府宅、酒楼送招子。

衙门府宅不必说，送酒楼，是因为偶尔会有酒楼客人差脚夫来小摊上点些个街头吃食拿去配酒。

客人尊贵，酒楼已经收了颇高的酒钱，这种小事，自不好意思再拦着，时间长了，也便成了通识，各酒楼都习以为常地默许了。

有的酒楼甚至为了留客人多喝几壶，还专门搜罗些坊市里有名摊铺的招子来，做成册让酒客翻看，看中了，便可花钱雇酒楼里的脚夫去买。连脚夫钱也是一笔不小的进项。

江满梨捡着几家大的酒楼先送了去，今日休沐掌柜的大都不在，茶博士接了招子，没遇到什么阻拦，有个别拿鼻孔看人的，江满梨也都当作是节假日加班打工人的怨气，不予计较。

各衙门情况也差不多，节假日当值的小吏接了招子，大体还算客气，有些是时常在江满梨摊子上吃朝食的，就更为热情惊喜。

送完酒楼衙门，又沿街去送坊里那些高门大宅的。

因着这四坊里许多府衙，在府衙当值的官员宅院，就也不少。这些大宅送招子就不似酒楼衙门那般容易了，得看运气。

敲敲后门或侧门，有人开了，大方递进去，或收走，或遭人拒于千里之外，都是寻常。敲门无人应的，就在旁边等一会，若运气好恰有仆从出来采买，就跟上去套套近乎，再给招子，接了的概率比前一种还更大些。

不过也要当心，千万不能递给后厨出来的人，不为它，毕竟是抢人家的饭碗去了嘛，肯定是要被骂得狗血淋头的。

江满梨由西向东、由北向南地逐条街巷走，最后才到利民坊的河边。

见了平成侯府的匾额，犹豫了一下，还是决定转至后门碰碰运气。没想到甫一转过去，便见一很是面熟的仆从，提着食盒出来了。

第章楚府点的外送

“哟，”仆从五十许的年纪，窄袖袍子束带，打扮得文雅，见了她，先笑着招呼道，“是象福小市卖生煎的小娘子？”

江满梨笑吟吟打了招呼道：“客人家阿郎可有好些？”