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第38章 豆浆（第2页）

“你俩把手拿出来一下，我往里加些热水，不然冻手。”白陶把水倒进去，伸手试了一下水温，还不忘叮嘱林真别把受伤的手放进盆里。

林真闻言乖乖点头，还把受伤的手背在身后，只拿一只手在盆里翻找。

白陶回到厨房把石膏拿一些出来化成水，等会儿点豆腐用。

比起用卤水点出来的豆腐，他还是更喜欢吃石膏点的豆腐，水分多吃着也嫩一些，以前在老家，大家称之为水豆腐或者南豆腐。

准备调料的时候再次感叹，这蘸料没有辣椒油，都没有灵魂。

白陶见两兄弟挑的差不多了，便让两兄弟在家等他，他去宋以安家借用一下石磨。

走到院门回头时，看见俩孩子坐在屋檐下眼巴巴的看着他。

他一时有些心软，去宋以安家虽然路程短，但都是山路，林寻腿上又有伤，还是少走动的好，狠狠心转身走了。

白陶到的时候，宋以安在院子里劈柴。

“安大哥，我来借用一下你的石磨，推点豆子。”

宋以安拿挂在脖子上的汗巾擦擦脸，点头，“行，随便用，就是有段时间没用了，可能需要洗一洗。”

说完就进灶房提了半桶水出来，和白陶一起把石磨洗出来。

清洗出来后，白陶往里添水和豆子，宋以安帮忙推磨，“这么多豆子是打算做豆腐？”

白陶把洞口旁边的黄豆用勺子推下去，“做豆花，安大哥中午也一起来吃，一会儿我再叫上裴大哥和大牛。”

吃豆花就是要人多热闹，吃着香。

宋以安第1次听到豆花这个词儿，有些好奇，“豆花？豆腐做的花？”

白陶一愣，一时不知怎么解释，“豆花大概就是做成豆腐的前一个工序？”

宋以安想象了一下，“那不全是水？”

白陶，“......，豆花水分含量确实很高。”

他没想到这里有豆腐，却没人吃豆花。

裴铮来到白陶家院子时，白陶刚过滤好豆渣，正准备把豆浆倒进锅里。

“你回来了，中午在我家吃饭吧，我还叫了安大哥和大牛。”