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陆恒了然,“那麻烦陶兄顺带做一下,价格都好说。”
“陆兄既然诚心交朋友,我也得表示一二。”白陶拿起花茶旁边的红茶,“这奶茶的做法就送给陆兄了。”
白陶是那种在路上捡了钱,都会有些忐忑的人,陆恒一下给了他30两,他也不能让对方吃亏。
而且奶茶的做法也很简单,拿来卖钱他都不好意思,况且不论是炸牛奶还是奶茶,本就不是自己想出来的东西,他这算是站在巨人的肩膀上了。
陆恒没想到还有白送的,更觉得白陶这人可以深交。
“我这儿有两种奶茶,针对不同受众,一种是红茶加糖炒出来的。另外一种就是拿茉莉花茶泡的。”
白陶把生牛乳煮沸消毒,倒入一些很浓的茉莉花茶,再加入冰糖搅拌均匀,“如果顾客不爱吃甜的,也可以不加糖,根据顾客口味自行调配。”
锅里的奶茶还得再煮煮,白陶就先请陆恒试试调好的。
陆恒看着碗里带着淡淡绿色的奶茶,尝了一口,味道没有多惊艳,但确实很独特,“没想到茶和奶的结合会是这种味道,这个奶茶可有名字?”
白陶,“茉莉奶绿。”
“这名字倒是直白,哥儿和女子应该会喜欢这一款,茉莉花茶的清香加上香醇的牛奶,喝起来一点也不腻。”
白陶想说自己也喜欢,因为他喜欢茉莉花茶的花香味,茉莉奶绿也比别的奶茶清爽一些。
陆恒又尝了煮出来的奶茶,发现口感醇厚,香气浓郁,还带点茶特有的苦味。
他这会儿已经开始琢磨店里有哪些糕点适合和奶茶搭配。
白陶看牛奶凝固好了,就开始炸牛奶,他想到刚才吃的荷花酥,开口提议。
“最开始熬牛奶的时候也可以放一些增添颜色的东西,姑娘或是小孩应该都喜欢好看的东西,奶茶也是,加点儿桃花汁,还能叫桃花撞奶。”
至于如何在添加颜色的基础上保证味道好,那就不是他想的事了,交给专业的人吧。
陆恒看着白陶眼睛都亮了,这人还挺会变通,“你要不要来我们五芳斋当糕点师傅,工钱好说。”
对自己现在的日子很满意的白陶摇头,“我技术可比正儿八经的糕点师傅差远了,也就会投机取巧搞点小东西。”
陆恒也没劝,人各有志,别人不愿意就不强人所难。
他送走白陶时,给人装了好多店里的糕点,白陶也把自己没卖完的面包和炸牛奶送给了对方。
两者虽然不等价,但贵在一份心意。
等人走远,陆恒开心的提着炸牛奶和奶茶去找自家夫郎,商量这些东西如何售卖。
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