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第1399章（第1页）
第1399章
余小螺点了点头，她也不指望顾荆能考个状元举人，只要考个秀才老爷，便好了。
哪里有那么多状元？
举人老爷，更不是随随便便，就能考上。
顾荆已经缺了这么些年，自然比不上人家在书院里常年读书的学子。
若是能考个秀才，余小螺便心满意足了。
锅中放入了冰糖，用铲子敲碎，墩墩墩，余小螺倒了不少油。
葱段，姜片，花椒，大料桂皮等香料爆炒锅，最后放入一勺豆酱，酱油，加入黄酒和温水。
余小螺笑呵呵的说道：“吴嫂，这温水现在加的一定要多，必须漫过骨头来，中途不能再加水，否则这汤啊，就不是原汁原味儿了。”
把砍好的大棒骨放入了锅中，余小螺说道：“荆哥，烧火开始大火，大火煮开之后，一会儿把柴火抽掉几个，要中火，大概煮半个多时辰。”
吴嫂刚才抢活就没有抢过顾荆，现在一听时间比较长，便赶紧抢了过来。
“老爷，夫人，快去歇着，这烧火的活，我来干就行！”
余小螺道：“也好，半个小时多之后，往锅中加盐，然后收汁。”
吴嫂连连点头：“夫人，我知道了。”
有吴嫂在外面看锅，余小螺放心的很。
回到屋中之后，她便说起了今天集市上那变戏法的男人。
“说来也是奇怪，以前看到过许多变戏法的人，可是没有一个人变那铜钱的戏法。”
这个古代反正是架空的，余小螺并不觉得这铜钱戏法只是自己一个人独有的东西。
顾荆点头，“的确是从未见过。”
等待美味的时间是漫长的，余小螺慢慢的闻到了那浓郁的肉香味。
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