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春日部的夜晚,凉风习习,吹得窗户玻璃沙沙作响。野原家的客厅里却温暖又热闹,美伢决定今晚做一顿辣辣鸡锅,给家人驱驱寒。
美伢在厨房里忙得不亦乐乎,她把新鲜的鸡肉切成小块,鸡肉在案板上泛着淡淡的光泽。一旁的洋葱、土豆、青椒等配菜也整齐地排列着,等待着下锅。炉灶上的锅“咕噜咕噜”地冒着热气,美伢将切好的姜片放入热油中煸炒,瞬间,一股浓郁的姜香在厨房里弥漫开来。
这时,小新像个小馋猫一样,迈着内八字步伐溜进了厨房。“妈妈,什么东西这么香啊?是要做我最喜欢吃的东西吗?”小新一边说着,一边踮起脚尖,努力往锅里看。
美伢笑着拍开小新伸过来的手,说:“是辣辣鸡锅哦,不过很辣的,你等会儿可别吃几口就喊辣。”
小新一听,眼睛放光,兴奋地跳起来:“辣辣鸡锅!我最喜欢吃辣的了,我要吃一大碗!”说着,还夸张地比划了一个超大的碗的样子。
美伢把鸡肉块放入锅中,翻炒几下,鸡肉渐渐变色,散发出诱人的香味。接着,她依次加入洋葱、土豆等配菜,继续翻炒。厨房里弥漫着各种食材混合的香气,小新在一旁看得口水直流,不停地催促:“妈妈,快一点,我都等不及啦!”
美伢又往锅里加入了特制的辣酱,瞬间,红色的辣酱在锅里翻腾,散发出一股火辣辣的气息。小新被辣得直打喷嚏,却还是兴奋地说:“哇,好香啊,这就是辣辣鸡锅的味道!”
辣辣鸡锅终于做好了,美伢把热气腾腾的锅端到餐桌上。锅里的鸡肉和配菜在红亮的汤汁中翻滚着,辣椒、花椒等调料漂浮在上面,看着就让人垂涎欲滴。
广志下班回来,一进门就闻到了这股香辣的味道。“哇,美伢,今天做辣辣鸡锅啦,这味道太诱人了。”广志说着,赶紧换好鞋,坐到餐桌前。
一家人围坐在餐桌旁,准备开动。小新迫不及待地夹起一块鸡肉,放入口中。“啊,好辣,好辣!”小新被辣得满脸通红,不停地哈气,两只手还在嘴边扇来扇去。
美伢笑着递给他一杯水,说:“叫你别吃那么急,这下知道辣了吧。”
小新喝了几口水,却还是不肯放下筷子,又夹起一块土豆:“我不怕辣,我还要吃,太好吃了!”
广志也夹了一块鸡肉,细细品尝:“嗯,美伢,你这辣辣鸡锅做得真不错,鸡肉鲜嫩,味道浓郁,辣得过瘾!”
小葵坐在婴儿椅里,看着大家吃得津津有味,也咿咿呀呀地叫着,伸出小手想要抓。美伢笑着给小葵舀了一勺不辣的土豆泥,小葵开心地吃了起来。
一家人一边吃着辣辣鸡锅,一边有说有笑。小新被辣得眼泪汪汪,却还是不停地往嘴里塞食物,那滑稽的样子逗得大家哈哈大笑。在这个温馨的夜晚,辣辣鸡锅不仅温暖了大家的胃,更让野原家充满了欢乐和幸福的味道。
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