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在春日部这个温馨欢乐的小镇,野原一家的日常总充满各种奇思妙想。这天,美伢去超市采购,看到牛奶正在大促销,想着家人都爱喝牛奶,便一口气买了好几大瓶。可回到家才发现,这么多牛奶一时半会儿根本喝不完。
“哎呀,买太多牛奶了,这可怎么办?”美伢看着堆在厨房角落的牛奶,发愁地自言自语。
正在客厅玩玩具的小新听到了,蹦蹦跳跳地跑过来:“妈妈,牛奶不是可以喝吗?我最喜欢喝牛奶啦,咕噜咕噜,一下子就能喝完一瓶。”说着,小新还做出一副大口喝牛奶的夸张模样。
美伢无奈地笑了笑:“小新,就算你天天喝,也喝不完这么多呀。妈妈在想,除了喝,牛奶还能做什么呢?”
小新歪着脑袋,眼睛咕噜噜一转,兴奋地说:“妈妈,我知道!可以做巧克力牛奶,上次我们做巧克力米饭的时候,我就觉得巧克力和牛奶是好朋友,它们在一起肯定超好喝。”
美伢觉得小新的提议倒也不错,于是说:“那好吧,小新,我们就先试试做巧克力牛奶。你去把巧克力拿过来。”
小新立刻跑去房间,翻出自己珍藏的巧克力,递给美伢。美伢把牛奶倒入锅里,加入掰碎的巧克力,小火慢慢加热,并不停搅拌。随着温度升高,巧克力逐渐融化在牛奶中,散发出浓郁的香气。
“哇,妈妈,好香啊!”小新在一旁看得垂涎欲滴。
美伢把煮好的巧克力牛奶倒入杯子,递给小新:“来,小新,尝尝我们自制的巧克力牛奶。”
小新接过杯子,迫不及待地喝了一大口:“嗯,太好喝啦!妈妈,比外面买的还好喝。”
看着小新满足的样子,美伢也尝了一口,确实香甜可口。但这么多牛奶,光做巧克力牛奶也消耗不完。美伢继续思索着,突然灵机一动:“小新,我们还可以用牛奶做布丁呀,你不是最爱吃布丁了吗?”
“布丁!好呀好呀!”小新兴奋得跳了起来。
于是,美伢拿出鸡蛋,分离出蛋黄,加入白糖搅拌均匀,接着缓缓倒入温热的牛奶,继续搅拌。随后,她把混合液过筛,去除表面的浮沫,倒入布丁杯中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
小新在一旁好奇地看着美伢的一举一动:“妈妈,为什么要扎小孔呀?”
美伢耐心地解释:“这样蒸的时候,布丁里面的热气才能跑出来,不然布丁会表面凹凸不平哦。”
接着,美伢把布丁杯放入蒸锅中,小火蒸了十几分钟。蒸好后,取出布丁,放在一旁晾凉,再放入冰箱冷藏。
“小新,布丁要冷藏一会儿才好吃,我们先做点别的。”美伢说道。
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