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第157章端碗
“我让人直接把那安毅伯府的蠢货送回金陵了。”
过了申时(下午三点),月归楼的人终于少了,“休客”牌子摆上,留下几个跑堂在前面照看余客。
酒楼后院里,跑堂的、刀上人和灶上人寻了凳子坐了,手里端着热腾腾的饭食。
看见穿着一身大红羽纱大氅的谢序行兴冲冲进来院子,吃着饭说着话的众人静了静。
孟三勺直接拧了身子往另一边儿坐了,觉得自己这样小气了点儿,又拧了回来。
像个扭捏的陀螺。
他大哥吃完了饭去放碗,路过他的时候看了他一眼:
“生痔疮了?家里还有你侄子用剩的皮硝粉,回去你抹点儿。”
孟三勺:“……”
附近坐着吃饭的帮厨和跑堂都笑出了声。
谢序行眼睛看了一圈儿,没寻着沈东家,正要转身走了,却被人叫住。
叫住他的人是灶头戚芍药。
“既然是东家的朋友,今天又陪着我们东家忙了大半日,没有让你空着肚子走了的道理,小钱多拿个碗来,装了饭。”
姓钱的小帮工看了谢序行一眼,去拿了碗,压了半碗饭在里面。
戚芍药拿起大勺:“茄子干烩了豆角干,加了五花肉的大肉片,你要葱花香菜吗?”
谢序行探头看了一眼,大锅里三指宽的五花肉片子炖得酥酥烂烂,跟豆角干、茄子干混在一处。
他默默吞了下口水。
“这菜看着不像是维扬本地的做法。”
“我也是在京城呆了十几年的,偶尔给大伙儿换换口味儿。”
月归楼新来的大灶头是得罪了尚美人被赶出宫的典膳娘子,谢序行是知道的,不成想竟是这么一个爽利性子。
难怪能被沈东家看中了,请来当大灶头。
他抽了下鼻子,笑着道:“我怎么闻着还有豆腐?”
戚芍药拿着大勺说:“咸菜滚豆腐,那边儿小灶上呢,你要吃我分你一碗,旁人都不好这口儿。”
一旁坐在柴堆上吃饭的灶上人笑着说:
“灶头可说错了,咱们不是不好这口,是这肉片儿放得足,咱们肚子里没给豆腐留地方。”
月归楼的厨子吃饭用的都是比脸还大的海碗,下面垫满了饭,上面厚厚地盖上菜,谢序行自知自己吃饭是吃不过这些出大气力的,只能说:
“劳您给我装一半儿的炖肉一半儿的豆腐,比旁人少些。”
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