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第13章 周家兄弟（第3页）

“这事儿我妈也跟我说过，不过我觉得他们那是没尝过，我在饭店门口支口锅，牛肉香味一飘开，他们闻着味就来了。”周砚笑着道，信心满满。

“行，那你早上忙完了骑车来摊位上找我们，我教你怎么做汤锅。”周杰往前两步，压低了几分声音：“我今年把配方改良了，加了两味中药进去，味道比咱们村其他卖汤锅的都好，我全教你。”

“杰哥……”周砚心情有些复杂，哪有上来就掏心掏肺的，让人怪不适应的。

周杰伸手拍了拍他的肩膀，嘴角带笑，“咱们亲兄弟，啥也不用说，哥哥们都想看着你赚钱娶媳妇呢。”

“好，那我八点后来找你们。”周砚点头，这份兄弟情义他选择接受。

三兄弟寒暄了几句，周杰和周海便又忙去了。

周砚和其他叔伯兄弟打了招呼，往老周同志那走去。

牛已经杀了，这会正在分肉，刀贴着筋骨间隙游走，精巧地避开经络结节，在筋骨交错处，轻轻一划便迎刃而解，骨肉分离。

周砚在旁看了一会，深感庖丁解牛，诚不欺我。

周家五兄弟，除了他五叔都在宰牛，但要论技艺最好的，反倒是看起来最瘦弱的周淼同志。

看他宰牛，是极为赏心悦目的表演，用的全是巧劲，很少看到他费劲挥舞大砍刀的场面。

“你妈洗牛杂去了。”周淼随手划拉了几刀，四斤吊龙、三斤牛腩，在另外切了半斤吊龙。

还有几根大牛骨便被他放到一旁的竹篮里。根本不用上秤，他的刀就是秤。

“刚刚我和杰哥、海子哥说了我打算卖汤锅的事情，杰哥让我一会去他那学。”周砚说道。

“你不是说要做成药膳？”周淼停下手里的动作。

“互相学习嘛。”周砚笑道。

“挺好，周杰做汤锅还是有一手的，他的汤锅比别家都卖得好。”周淼点头，继续分牛肉。

周砚走到摆在一旁的背篼前，揭开小被子的一角，周沫沫躺在里边睡的正香。

她年纪太小，放家里不放心，所以每次他爸妈出门杀牛都把她放背篼里背出来。

等了一会，赵铁英提着一小篮牛杂从河边上来，周砚便载着她和周沫沫回了饭店。

“坐车硬是轻松好多哦，背起背篼走到你店里来，腰杆都要断了。”赵铁英放下背篼，不禁感慨道。

“沫沫还是有这么重了嘛，以后我都骑车接你们上来。”周砚小心把周沫沫从背篼里抱出来，小被子带出来一条香烟，疑惑道：“这烟不是让爸带回去抽了吗？”

“他抽啥子烟，戒了！天天在家里抽，把我们娘俩煍得过不得，还天天咳咳咳的，不让他抽了！”赵铁英撇嘴，又叮嘱道：“这是好烟，你留着，要么拿去卖钱，要么拿来送人。”

“戒烟也好。”周砚点头。

烟少抽点是好事，不过看样子昨天赵铁英同志把烟拿回去是撑场面的，可把村里的老娘们羡慕坏了。

“记到，这可不是给你抽的！”赵铁英盯着周砚，“要学好，不要学抽烟，不然老子腿给你打断！”