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“你这汤锅炖的太巴适了,纺织厂那些小姑娘肯定也会喜欢吃,店里卖汤锅,我看得行!”赵铁英信心满满。
此前的疑虑,已经完全消失了。
“我看也行!”周淼也是附和道:“这汤喝了出了身汗,我感觉人舒服多了,确实能治病啊,这要是宣传出去,吃的人肯定更多。”
“肉肉好吃!”周沫沫跟着说道。
“那就好,我下午就去找人来砌灶,这两天把准备工作做好,马上可以开始卖汤锅。”周砚笑着道,这锅跷脚牛肉同样超出他的预期,汤鲜肉嫩,蘸碟香辣味美。
“行,都听你的。”赵铁英和周淼一起点头。
周砚这几天做事越发靠谱,让人觉得踏实。
老周同志被赵嬢嬢押上楼休息,周砚正收拾碗筷呢,门外来了一人,抬手敲了敲门:“周砚同志,我来收租金。”
来人是个长相清秀的姑娘,白衬衫黑裤子,留着一头短发,脚上穿着一双黑色小皮鞋,挎着个棕色皮包,看起来十分干练。
王薇,纺织厂财务部的财务,今年二十岁,负责纺织厂名下商铺的收租工作,每个月二十号会来上门收租。
“好的,先进来吧。”周砚笑着应了一声,转到柜台后边去拿钱,这也算半个房东太太了。
“一共十五,你点一下。”周砚把一叠钱递给王薇,一张大团结,剩下的全是一元的。
“嗯。”王薇接过钱点了一遍,拿着那张大团结认真验了验,方才把钱收进包里,写了张收据,撕下一页递给周砚,这才把眼前的一缕头发撩到耳后,笑着道:“听说你改卖面条,生意可好了。”
小周同志长得高高帅帅,在纺织厂颇受大姑娘、小媳妇喜欢。
王薇来收过三次租金,聊过几句,这姑娘办事利落,给小周同志留下了不错的印象。
“还行,勉强能把租金交上了。”周砚把收据收好,叹了口气道:“要是厂里能给降点租金就好了。”
“这事我可做不了主。”王薇笑了笑,又给他出主意道:“你不是救了林副厂长的外甥女吗?要不你找他说说,说不定真能给你降点。”
“这种小事,怎么好去麻烦人家。”周砚果断摇头。
要是一天能稳定卖出一百碗面,十五元的租金可真是一点不高,而且他马上就要卖跷脚牛肉了,营业额还有上涨空间,到时候厂里不给他涨房租就好了。
“行,那我去下家收租了,下回来尝尝你做的面。”王薇眉眼带笑说了一声,挎着包便出门去了。
“慢走啊。”周砚说了一声,继续收碗。
“碗我来洗就行,你忙你的去。”赵铁英从楼上下来,接过他手里的碗。
周砚确实有正事要办,他先把钱清点了一遍。
今天准备的一百碗面还剩十八碗没卖,减去买食材的开支,盈余31.9,这些天存下来的钱有74.2,刚刚交了房租,他手里还剩91.1元。
周砚出门找了泥瓦匠,约好明天来给他砌灶,又去联系好要用到的青砖之类的材料,还找周杰帮忙订了个一米口径的生铁大锅。
光是一口锅就花了他五十元,还是周杰帮他托了关系,送了两包玉溪才买到。
这年代物资匮乏,很多东西不是有钱就能买到的,不然他还想弄个口径更大的锅,往门口一杵,可吸睛了,比招牌都管用。
人工和材料算下来差不多要二十。
光是弄个灶,就要花七十元。
钱难挣,但真好花啊。
不过周砚并不心慌,周二娃饭店面条的名气已经在纺织厂打开,口碑急剧上升,而最大的竞争对手,这会正在吃牢饭呢。
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