雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

50-60（第2页）

她唇角弯了弯，突然觉得活着似乎也不错。

做酥锅需要的材料很多，藕片、豆腐、白菜、肉皮、猪肉等等都可以往里面放。

白菜要一片片的洗干净，因为变异之后的白菜大了很多，秦韵华每片白菜都从中间掰开，一层层的把准备好的东西铺在锅里面。

“等着慢慢炖上几个小时，入了味就好吃。”

林竹渊不打算回去，林从南出去了，也不知道什么时候回来。

他要留在这里吃酥锅。

“小时候我妈也爱做酥锅。”林竹渊脸上挂着几分微笑，“我记得里面还放着海带，我不愿意吃，我妈还非要让我吃。”

“海带多好吃啊。”杨奶奶感叹了一句，“现在就是想放也不能了。”

锅子就放在客厅里的炉火上慢慢炖，秦韵华怕她们饿了，就去看了看之前做的米酒。

这次酒曲东西准备的齐全，掀开盖子之后就发现已经水滋滋的，酒精味儿不是很重，更多的是发酵之后的粮食香味。

秦韵华拿勺子舀了一些出来，剩下的继续发酵半天，酒精味儿就能变得浓郁许多。

剩下的就是秦韵华和杨奶奶两个人喝的，虽然不会醉人，但是喝了晚上能睡个好觉。

杨奶奶看到就说，“你们稍等会儿，我去煮个红豆，喝米酒怎么能没有红豆呢。”

这一等就是一个多小时，红豆才被煮的软烂开花，杨奶奶就把其中一半的红豆拿出来压成红豆泥。

小紫在一旁看着已经开始流口水，宋白柚和林竹渊两个人在一旁也心不在焉的看着书，时不时就要往杨奶奶这边看几眼。

红豆泥压出沙之后和另一半的红豆一起放到杯子里，把米酒直接倒进去，红豆醪糟就做好了。

杨奶奶给她们做的是热的，秦韵华其实更喜欢喝冰冰凉凉的，米酒和红豆沙会一块儿顺着喉咙滑到嘴里，让人浑身觉得舒爽。

“好好喝。”宋白柚小口喝了一点，脸上露了个笑容，“红豆甜甜的，沙沙的。”

一旁的小紫很快就把那一杯红豆醪糟给喝完了，可能因为之前没有喝过，喝完之后她整个人都变红了。

杨奶奶吓了一大跳，小紫这个样子就像是煮熟了一样。

“不会是喝醉了吧？”

“还真是。”秦韵华过来看了看，要把小紫抱到床上。

小紫不愿意去，她还惦记着在炉火上咕噜咕噜炖着的酥锅，尽管还没有吃到那酥锅的味道，小紫已经能想象那会是多么的美味了。

可惜她的眼皮子有些不受控制了，没一会儿就耷拉下去，闭在了一起。

“这个小紫。”杨奶奶觉得有些好笑，“下次可不能让她喝了。”

秦韵华有些担心她那身红色的皮肤，好在没多长时间红色就褪去了，小紫睡得也平稳起来。

酥锅差不多到了晚上八点多才炖好，掀开盖子的时候满屋子都是香气，和专门用香熏出来的味道不一样，全是让人心安的烟火气。

“给小紫先留一些出来。”宋白柚急忙忙去拿了碗过来，“等她醒了就能吃了。”

“好。”杨奶奶乐呵呵的答应，“酥锅里面东西很多，咱们根本吃不完。”

酥锅的味道是咸香甜酸都占据了，每家和每家做出来的味道其实都有些不同，就和火锅一样，里面不同东西的味道不一样，个人有个人喜欢的东西。

秦韵华喜欢吃里面的豆腐，经过漫长时间的炖煮，豆腐已经吸足了汤底的香味，咬下来一口都还带着汁。