雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第34章 身体本能给出的选择味觉猎杀开启（第1页）

“好香好香的，我在后台的时候，透过天花板的缝隙都能闻到那股味道。”

随着一道道菜品被摆到众多评委面前，坐在前排的谢庭锋直接发出感慨。

听到谢庭锋的话，一旁的郑勇麒，张雍也是点了点头，临近饭点，评委们都等饿了，闻到那股香味真是食指大动，恨不得当即就出去瞧瞧情况。

但比赛没结束，也自然没得吃，硬是熬着到了现在，谢庭锋坐回来的时候，都听到有几个评委肚子开始叫了。

也很正常，因为根据赛制来说，今天的评委最低要吃六道菜，菜的间隔时间应该都在两个半小时左右。

所以有些人为了试菜，早上只是垫了一点，也能理解。

此刻，菜上来之后，他也是第一时间开始寻找那个勾住自己的香味。

“左边这个是炸猪排，配了三道酱汁吗？闻闻，嗯...虽然挺香的，但应该不是这个的味道。”

“右边这个是...哦，是「鞑靼牛肉」啊，应该是经过了一些改良，咦，也不是这个的香味...”

看着桌上的两份料理，谢庭锋在刹那之间陷入了些许迷茫...

“这个不是，这个也不是...难不成，闻到的那个香味没端上上来？”

正想着，他目光就落到了前面那个用小碗装着的汤上，正在思索是不是这个汤的味道时，一旁的广播也是再度响起。

“好了，现在100份料理已经全部摆在了各位评委的面前，此刻，你们需要的做的，是根据自己的喜好习惯，随意挑选料理开启试吃。”

“两道菜品都试吃完毕后，大家可以按下桌子右手边的两个按键，这分别代表了你现在左右手边的两份料理。”

“好了，规则就是如此，大家可以开始尽情享用了”

随着主持人的话落下，很多人和谢庭锋的选择一样，都从左边的角落拿过了那碗汤。

要知道，那股香味影响的不止是谢庭锋一个，评委在两道料理中找不到香味来源时，肯定就会下意识关注到剩下的事物。

此刻，只见几乎半数以上的评委都拿起了汤碗，随着他们用手轻轻一挥，薄薄的猪油层被推开，香味如同炸弹一般在评委的鼻尖绽放，只一瞬间，这些评委脸上，就露出了愉悦的神情。

“就是这个！”

谢庭锋对着面前的小碗不住点头，这股香味在他的视角上无法用单纯的语言形容。

非要说的话，面前这碗汤就如同一碗魔药一般，从生理层面上，不断刺激着他的神经，让他的身体发出最本能的渴望。

【喝了它...】

要不是这是一个全流程直播的综艺，他甚至会下意识觉得，这碗汤里是不是加了别的什么东西。

一旁的郑勇麒和张雍也是这个想法，身为厨师和餐饮创始人，他们对于这种香味的渴求是远超过常人的。

要知道，一道料理是否够能给食客留下印象，往往是从端上来的那一刻就决定了。

香味，摆盘，这些东西都会影响食客对于食物的判断。

但上述情况，大部分出现在西餐料理餐厅内，因为出于温度的考虑，很多时候，西餐料理是会将食物遮盖住，以保证控温。

那也就是说，食物的香味和摆盘构造，几乎是同时出现在食客面前的。

但华夏美食却并不遵守这个定律，同样也是控制温度，华夏的厨师更喜欢将上菜时间计算到整道菜品之内，用这样的方式，来保证餐品最后的温度口感。

因为不加盖运输的缘故，所以往往食物的香味是比食物本身，更早被食客感知到的。