雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第33章 海味千层糕（第1页）

睿山邪魅一笑，推了推眼镜缓缓说道。

“没错，就是你想的那样！炖煮的时间我控制在了30秒，因为河豚太容易熟了，为了保证它原有的鲜美我采用了这种「火锅式沾烫」炖煮！另外我用喷枪炙烤了鱼肉，所以才有这种焦褐感！”

原来如此！不应该说果然如此嘛...

新之助将这块鱼肉放进口中，一瞬间他猛的瞪大眼睛！

太鲜美了！河豚肉的油脂在口中溶解，软嫩的鱼肉香甜无比！

再加上酱油高汤的咸鲜，与鱼肉完美的融合！

酥脆的外皮下是柔嫩的鲜甜，这种口感简直太棒了！

还有...酸味？

这种清爽的酸味是...柠檬？！

“我在上面淋上了两滴柠檬汁，这样能最大程度的激发鲜味！好了这位不良先生，来尝尝鱼皮吧，沾着酱汁吃。”

新之助愣了一下，随后看向盘中那个金黄酥脆的东西，这是鱼皮么？被炸过了呢...

新之助插起鱼皮，沾上酱汁放入口中，牙齿闭合的瞬间发出“咔嚓”一声脆响！

！！！！！

这股冲击力！！好脆！！酥脆的外皮下竟然是软嫩q弹，充满胶质的河豚皮爆发出浓烈的鲜香！！

这是相当彻底的暴力味道！

检测已经完成了，其他评委们也开始了评测，在入口的瞬间纷纷瞪大眼睛！

在这一刻，极致的鲜味如炸弹般在口中蹦跶！清爽的同时又被鲜美的风暴席卷着！

这股味道如同武术宗师一般施展着八极拳！刚猛有力！

一瞬间评委们纷纷做出了表现！首先是五人中一个高瘦中年男子！他满脸迷醉的趴在桌面上，似乎沉浸在了这股鲜味之中！

旁边的千表夏芽面色潮红，撑着身体不断的喘着粗气。

小爱则是抱着新之助的手臂，脸上同样挂着不正常的红晕...

而表情最为平静的两人，却是场中的焦点！

身为总帅的薙切仙左卫门被称为「食之魔王」，他对于食物的认可会用一种名为「爆衣」的方式来判定。

就比如此刻，所有人都站起了身！

“出...出现了！”

“总帅的「爆衣」！！出现了！！！”

只见仙左卫门不知何时脱掉了和服的上衣，露出一身扎实健硕的肌肉！这是对待食物的一种认可！对料理人的认可！