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第131章 自作主张（第1页）

那繁忙而和谐的场景，无疑是对食堂改革成效的最佳展示

“还算可以，这次总算不是那种临时抱佛脚、草草应付了事的场景了。”

这嗓音带着一种独特的韵味，仿佛陈年佳酿般，在空气中缓缓铺开，听起来颇为耳熟，让人不由自主地想要追寻其来源。

施诗闻言，秀眉微蹙，一侧头，视线恰好与声音主人交汇——果不其然，正是那位以严格着称的蓝主任。

对方似乎也感知到了她的目光，轻轻颔首以示回应，随后便再度沉浸到细致入微的卫生检查工作中。

蓝主任的眼神锐利如鹰，那双纯白无瑕的检查手套，仿佛有魔力般，总能精准探向那些最易被忽略的卫生死角，任何灰尘或污渍都难逃其法眼。

平日里，这样的全校范围卫生大检查总是令校长和石主任头疼不已，他们生怕哪一个不起眼的角落会成为卫生隐患的爆发点，影响学校的整体形象。

然而，今天，两人却表现得出奇的镇定自若，面上不见丝毫焦虑，仿佛一切尽在掌握之中。

“嗯，确实不错。难能可贵，你们这次的准备工作做得相当充分。哦？这是每周的菜单吗？”

一块悬挂于墙上的小黑板吸引了领导们的注意，上面工整地罗列着一周内各式各样的家常蔬菜菜品，哪怕是再普通不过的白菜与萝卜，也被赋予了清炒、炖煮、凉拌等多种烹饪方式，展现出别样的风味。

“居然如此用心？”

领导的语气中带着明显的惊异，再次仔细审视那份菜单。

在这个物资并不宽裕的年代，能让学生们吃饱已然不易，谁能想到学校还能如此煞费苦心，变着花样满足他们的口味需求呢？

“怎么会不上心呢，毕竟学生们是国家未来的希望所在……”

校长语重心长，言语间满是对教育事业的热爱与期待，说完，他笑容可掬地离开了食堂，脚步轻快地步入厨房，继续着他的日常巡查，眼中闪烁着对每一个细节的关注与考量。

厨房一角，七八个硕大的陶瓷缸并排而立，当领导们好奇地揭开盖子时，一股浓郁的腌菜香扑鼻而来，满满当当的腌制品映入眼帘，让他们颇感意外：“没想到，这么早就开始准备过冬的腌菜了。”

缸中的腌菜种类繁多，从脆爽的黄瓜到鲜美的辣椒，每一缸都是为了保存那些不易保鲜的食材而精心准备的。

不远处，一大盆黄豆芽在水中静静地浸泡，为午餐的豆芽汤做足了准备。

面对这番景象，石主任与校长一时间不知如何解释，只好急招施诗前来。

“冬季里，像白菜、萝卜和土豆这样的根茎类蔬菜最容易存储，而其他的绿叶菜则不易保存，容易腐烂，所以我们提前腌制，以便长期存放。烹调前多清洗几遍，保证口感不逊于新鲜蔬菜。”

施诗耐心解释道。

由于学校没有先进的冷藏设施，加之冬季蔬菜价格昂贵，为了确保孩子们每日的膳食营养均衡且不单调，她和同事们不得不想方设法，利用一切可用资源。