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这样炸出来的肉酥一些。
炸的时候还得观察油锅里面的火候,油温太高或者太低都不行,赵国庆做到时候,一直边做边观察。
不一会小院里就弥漫着诱人的香气。
这让隔壁那群知青一个个都坐不住了,都伸长脖子往隔壁看,也不知道他们在做什么好吃的,这么香?
那香味简直要把人的五脏六腑都勾出来了。
“你们尝尝这滑肉好不好吃?”
四斤滑肉一锅炸不了,赵国庆分批炸,第一锅起锅的滑肉就让刘玉清他们先吃。
这一尝,两个姑娘都大呼好吃,太香了太酥脆了。
夏若兰一口咬下去,感觉到有油脂溅出来,滑肉表面的那层鸡蛋液炸的焦黄可口,吃下去外面脆里面香,那味道简直绝了。
这让第一次吃滑肉的夏若兰,一下子有了幸福的感觉。
这也太好吃了。
“赵国庆,赶紧的,你也尝尝!”
夏若兰因为太高兴了,拿起一个滑肉往正在干活的赵国庆嘴巴里塞。
这动作吓了赵国庆一跳,一不小心就把咬到夏若兰的手,这让一边刘玉清突然看到了,她愣了一下。
“你属狗呀,咬到我手了!”
夏若兰这一喊,那边赵国庆也气呼呼来了一句。
“没看到我在干活呀,你才属狗了,你全家都属狗……”
赵国庆这话一说,刘玉清忍不住扑哧一笑。
正在这个时候,门外有人咚咚咚的敲门,传来的却是赵冬雪略带哭腔的声音。
“哥,你快回去,家里出事了……”
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