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第59节(第1页)

眼睛弯成月牙,苏茵听见自己的心跳声,扑通扑通。

院子中央传来军军的声音,“承安舅舅,我做的雪人比你做得好看!”

顾承安转头一看苏茵,对着军军道?,“得了吧,你舅舅我做的雪人可有人特?别喜欢!而你做的雪人,被苗苗拒绝了,人小姑娘压根不收哈哈哈哈哈。”

军军:“…”

舅舅,你是人吗?!

吃过早饭,谢承英带来个好消息,“明天能上山去,我问?过了,正好有附近的社员准备往里去打打沙棘果,咱们也跟着去,撵着他们的路好走道?。”

说着要上山,顾承慧率先激动起来,恨不得立刻就出发?。

来了东北之后处处都是不一样的体验,出门?在外,哪怕因为风雪大,只能坐在热炕上磕着瓜子说说话也觉得有意思?。

上山前一晚,顾康莲从军区下班回来,拎着一只大肥鹅回家。

“大姑,这是要吃鹅啊?”顾承安帮着把鹅放去厨房。

“是,这鹅可肥!”

大姑父谢天强将鹅杀了,处理?干净,鹅肉下锅煸炒出油脂,再?将姜蒜干辣椒八角大料爆炒出香,再?加入煸炒后的鹅肉,倒入调味的盐、酱油,小火焖炖一个小时。

木头锅盖一盖,隔绝了阵阵热气,苏茵和顾承慧帮着摆上凳子,就沿着大铁锅的一圈摆,大伙儿?一人拿着一个碗,可劲儿?造锅里的东西。

“小苏,你来搭把手把土豆和粉条子放进去焖着。”谢承英忙不过来,把一盆土豆和粉条子递过去。

顾承慧在一旁揭开锅盖,看着大铁锅里瞬间喷涌出的白茫茫热气,鹅肉的香味更?是扑鼻而来。

“好香啊!”顾承慧这辈子没见过这么?大的铁锅,锅底深,锅口宽大,能装下满满一锅菜。

苏茵把土豆和粉条子倒进去,就铺在鹅肉上方,“这锅和我们村里以?前做酒席的大锅差不多,那都是一次性炒四五份菜的量。”

“是吧,肯定很好吃!”

顾承慧叫来军军,抱着小外甥守在铁锅旁,眼巴巴望着,就等着开饭。

等人齐了,铁锅炖大鹅也炖好了,锅边再?贴上一溜玉米饼子,慢慢给烘香。

鹅肉炖了许久,肉质紧实又?带着些松软劲儿?,配着锅里吸满汤汁入味的土豆和粉条子,吃得停不下来。

铁锅下方的灶是用几?块砖简易搭起来的,柴火继续烧着,能吃几?个小时热乎的菜,一群人各自端着碗围坐在大铁锅旁,说说笑?笑?吃吃喝喝,倒是别有一番滋味。

第二日,一大家子起了大早,吃了早饭准备出发?上山里去。军军年纪小不抗冻,被妈妈留在家里,还闹起了脾气。

小短腿一倒腾就下了炕,气鼓鼓去隔壁找苗苗。

谢承英看着儿?子离去的背影笑?笑?,转头对自己丈夫道?,“洪波,冻梨装几?个吧,路上吃。”

“好。”

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