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第117章 目标是50年（第2页）

那就多做一些囤着吧，至少要将目标定到50年。

这么想着，韩莹又在灶台上放了一个电磁炉。

现在大家做饭基本用的都是电磁炉。

两个电磁炉，再加上壁炉上的两个处理台，四锅一起炸，这样比较快。

弄好这些后，韩莹又检查了一遍客厅跟厨房，确定没有不该出现的东西这才打开门。

韩莹开门的时候，就看到陆远正往他家门外搬着一锅锅的鱼。

最后还搬了个烤箱出来。

韩莹家明面上有两个烤箱，一个是壁炉的烤箱，一个是放在厨房的烤箱。

现在陆远又搬过来一个，这样三个一起烤也比较快。

陆远将鱼跟烤箱都搬进了韩莹家。

韩莹将壁炉操作台上的隔板拿掉，而后往上面架了两个锅，再倒上油。

三个烤箱一起烤，四个油锅一起炸，这样能更快一点。

烤鱼干都是用的比较小的鱼，陆远刀工非常好，将每一条鱼从脊骨处都刨成了两半。

这样肉质更薄一点，更容易入味，烤起来也更快。

炸的鱼都是用肉比较厚，鱼刺比较少的。

切成块裹上一层糊糊，炸好后外酥里嫩，又鲜又香。

将三个烤箱都安排上，然后韩莹给鱼块裹面糊、下锅。

陆远负责将鱼块每隔一分钟翻一次面。

四个锅同时炸鱼块，陆远被韩莹使得团团转。

这一锅刚翻完，下一锅又该翻了，下一锅翻完，下下一锅又该翻了，简直是无缝衔接。

韩莹看着陆远团团转的样子，暗暗的憋住了笑。

需要炸的鱼不少，不过四个锅呢，还是很快的。

“这炸鱼块放凉了之后要怎么吃？微波炉叮一下？”

又出了一锅鱼块后陆远开口问道。

“也可以啊，不过那样的话口感可能有些干，可以加点番茄酱，加点糖跟醋做成糖醋鱼块也不错啊。”