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甚至乔珞歆觉得三个人都多了。
两个人就够了。
一个店长,负责收银接待等工作。
一个咖啡师,专门负责制作生产咖啡。
如果前期生意一般或者冷清。
两个人也忙得过来。
这样已经算很不错了。
许修文前世的时候,那种老板自己坐店,一个人负责全部工作的咖啡店,比比皆是。
如此节省人工成本,还不见得能赚钱。
其实。
开咖啡店本来就不是一个很好的赚钱门道。
许修文之所以要开,完全是因为他前世的经验。
有句话叫咖啡之于魔都,就像下午茶之于伦敦。
以后,魔都将会超过伦敦,成为全球咖啡店最多的城市。
可见这座城市的咖啡市场多么广阔。
许修文要开的咖啡店也不是普通的咖啡店,而是要开成赚钱的网红咖啡店。
只要电视剧播出后火了。
那么和电视剧同名的咖啡店也必然会火。
只要成了网红咖啡店,还怕赚不到钱吗?
前世偷国的例子。
《王子咖啡一号店》这部剧火了。
同名的咖啡店也跟着火了。
后来一直是游客们打卡牌照的圣地。
许修文甚至想过,在网红咖啡店的基础上打造一个品牌。
一旦成功。
他甚至可以开连锁咖啡店。
就像星巴克一样,把咖啡店开满国内。
当然饭得一口一口吃,路得一步一步走。
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