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“稍微煮一会就行,不要煮烂啦。”
“知道了,你切菜当心。”
“切个萝卜而已。”纱希轻哼一声,刷刷刷加快了切菜的速度。
切到手就该哭了。看她炫技一般快速切完半个萝卜,片片大小一致厚薄均匀,然后叉腰骄傲的样子,龙马不由笑着敲了敲她的额头,“别忙着炫耀,继续。”
“做出来好喝才是正经的,又不是来吃萝卜的。”
“好嘛。”将豆腐切块放锅里,再将切成小块的裙带菜,昆布以及萝卜和鲜虾一起放入锅里煮,出锅前才加了一勺味噌。
搅拌后等它快速化开,眼瞅着汤汁颜色发生变化,鲜香味散开才关火。
舀了一勺在碟子里尝了尝,嗯,味道还原度百分之百。
“给你尝尝~”纱希倒了一碗味噌汤摆在龙马面前。
接过勺子,龙马舀了一块豆腐吹了吹,凉了一会才往嘴里塞。
接着是昆布,萝卜和木鱼花。
在最后味噌的加持下,所有食材愈发的入味三分。
笨蛋这次没骗他,确实挺好吃。
“怎么样怎么样~”坐在他身边的纱希发出了求夸的声音。
“好喝。”做起来也简单,算了下明天的家政课时间应该足够。
但布丁恐怕不行了,烤制加冷藏的时间太长,比做蛋糕还要花时间。
等冷藏完,家政课都下课了。
算了,反正今天也只是想做给她一个人吃而已。
“也给你尝尝我的。”烤完将布丁放在冰箱里冷藏,估摸着时间差不多了,龙马将冰箱里的6个布丁端了出来。
拿了一个普通杯子的布丁先试手,脱模比想象中更顺利,倒置后咖啡色的布丁便弹弹软软的从杯子里蹦了出来,准确的黏在了带有玫瑰金边图纹的圆碟子中心处的一层薄薄的焦糖上。
落地的时候还腰部柔韧性极佳的扭了扭。
“成功了!”欢呼一声,纱希找了个勺子便兴冲冲的准备吃一口试试。
“等一下。”将碟子一抽让她舀了个空,不等她眉头倒竖跟他闹,龙马清了清嗓子,将摆在最中心模具最大的布丁倒在了圆形大口的玻璃高脚杯中。
咖啡色花瓣形布丁大头栽地,因着块头太大掉落的时候身形扭动发出了duangduang的抗议声。
“吃这个。”这个才是整锅布丁液的精华所在,其他的某种意义上来说只能算是边角料。
“龙马超棒!”做出来比安室先生做的咖啡布丁颜值更高!纱希夸夸的同时手上没停,全方位多角度拍了好几张。
知道她喜欢拍,龙马也没催她,自己先尝了一下。
边角料做出来的味道也不错嘛。
甜点什么的,也不过如此。
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