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第一百一十五章：喝茶（第2页）

“行了，张爷爷，那我就不打扰你几老唠嗑下象棋了，我们去楼上了！”

颜瑜甜甜的开口。

“行，去吧！”张灵蕴笑着点头，颜瑜和林奕这才朝着林奕楼上而去。

相比于楼下，楼上是大大小小的包间，当然楼上的人还没有楼下多，毕竟很多老人都不喜欢关在密闭的包间中，相反的他们还喜欢大伙凑在一起，聊天唠嗑打屁吹牛皮。

颜瑜和林奕进入一个小包间，环境很好，还有着一个小阳台，茶具摆在小阳台上，热水是用无烟木炭自己烧，茶叶是一小罐一小罐的，自己取。

颜瑜和林奕面对面而坐，颜瑜拿起打火机先生火，然后将装水的小陶罐放上去开始烧水。

林奕坐在颜瑜的对面，看着技艺娴熟的颜瑜，他好奇的挑眉：“你经常来这里喝茶？”

　　颜瑜点头：“小时候经常跟着我爷爷来久而久之养成了习惯，有时间我就喜欢朝这里跑！”

林奕点头，沉默了一会儿，他又开口道：“下面的那一帮老人，身份都不简单吧？”

颜瑜停下手中的动作，然后臻首轻点：“没错！其他的我不方便多说，但是张你只用知道，其中的包括张爷爷在内的几位爷爷曾经都是爬过雪山，越过草地的老人！”

听见颜瑜的话，林奕的心中瞬间肃然起敬，

很快，水沸腾了，颜瑜先将装茶的罐子打开，里面装的是红茶。

“这是红茶，乌金色、茶芽少，带有甜香！是我最喜欢喝的一种茶之一！”

说完，她将茶叶放进了陶罐里，

然后将火上烧水的陶罐拿了下来晾着，一边动手，她一边开口道：“要泡出好茶，就要先找到最适合它的水。泡茶一般要用软水，纯净水、矿泉水、过滤水，都比较适合用来泡茶。

但是没有受过污染的山泉水最好，这里的水都是当天从长白山运来的天然山泉水。

泡茶用水最低要求就是要煮沸，哪怕是需要85c冲泡，也需要先烧至100c再放凉。

在同一浓度的茶汤中，高温冲泡出的茶汤较强劲，低温冲泡出来的茶汤较温和。

嫩度较高的茶叶宜低温冲泡，避免烫坏茶叶，粗老的茶叶可以用高温冲泡，以激发出茶的香气和滋味。”

放置了大概一分钟，颜瑜这才提起水壶倒进装有茶叶的陶罐里，

过了三秒，她立即将茶罐里拎起来，将里面的茶水倒掉：“我泡的是红茶，首泡的浸泡时间约为3-5秒。第一泡为洗茶，需要倒掉，”

将第一泡茶水倒掉之后，颜瑜这才朝里面重新加水，

颜瑜朝着林奕面前杯子里倒了一杯茶：“尝尝？”

林奕点头，然后将杯子抬起来，尝了一口，他眼睛微微一亮：“嗯！不错！”