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晌午林姝果然满足崽儿?们的?小馋嘴,给他们烤肉串吃。
把她自己攒的?各种调料,根据需要调配好,把羊肉一顿揉搓腌制。
虽然时间短,但是陈燕明力气大啊,揉搓得很入味。
再咔哒咔哒切块,然后?就用竹签子、木签子开?始穿。
这些签子那都是林姝有意识攒的?呢,看?到差不多的?就攒着,空里做饭烧火的?时候就拿小刀修修。
农家不讲究那么多,就是要重复利用的?。
丁国文?还说呢,“小舅妈,这羊肉烤着吃羊油滴下?去都浪费了,为啥不炖着吃呀?炖着才喷香呢,我?就爱吃羊肉炖萝卜。”
一咬一嘴羊油,多香啊。
可惜林姝又不听他的?,她崽儿?要吃烤肉串,她就给做烤肉串。
这不还有剩下?的?羊肉么,回头?可以继续做红烧羊肉。
俩崽儿?正一个?劲儿?地忙活,帮忙穿肉串,这参与的?快乐可是无与伦比的?。
除了烤肉串,林姝还炖了一锅蹄髈,当然不能只吃蹄髈,这么多人再大的?蹄髈都不够吃,当然得多加菜。
蘑菇、土豆、栗子、豆角,不拘什么只要不会乱窜味儿?的?都可以加进去。
这就是炖菜的?魅力!
烤羊肉串的?香味儿?太霸道,羊肉脂肪在炭火上爆开?、蒸腾,香味儿?在乡下?这种没有楼房阻隔的?空间里,真的?能香飘十里!
不少小孩子凑到胡同里扒在陆家门口嗦拉指头?。
路过的?大人有些心里嫉妒难免要说两句风凉话。
这年头?就这样,大家都穷,谁家要是富裕点总吃好吃的?,那都像犯罪,容易被人记恨。
即便?是陆家人缘好也不行,别人吃瓜干才将将吃饱,你在家里吃肉?
关系好的?虽然馋却也不好意思要,毕竟就那点肉,人家里那么多人,自己都不够吃,哪里还能分?咱?
不过林姝考虑到小孩子们的?感受。
跟她近便?的?左邻右舍、关系好的?人家,也不白给,一毛二或者俩鸡蛋换一串。
每家限换一串。
一串上面八块指头?肚大的?肉,五瘦三肥。
这样她不吃亏,别人也尝到羊肉串的?味儿?,谁也不用觉得欠谁的?。
听说林姝愿意给孩子换肉尝尝滋味儿?,李婶儿?、王婆子等人乐颠颠地拿着鸡蛋就冲,还有那原本心里馋不怎么舒服的?人家也赶紧拿了鸡蛋来换。
不就俩鸡蛋?谁换不起呢?
给我?来十个?鸡蛋的?!
啊,人家限量啊,嗯嗯,可以理?解,这么多人呢。
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