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第40章 鸭黄豆角（第1页）

第40章鸭黄豆角

◎炸过的豆角入口酥脆，裹满了炒化炒香炒细的鸭黄，浓香微咸，好吃得简直像一道零嘴。◎

过了立秋，夜风有些凉，配上老丈教给蓉娘的沙葱酱，羊杂碎的买卖更好了。

蓉娘日忙夜也忙，却是花容妍丽，愈发动人了。

张巷边这几日去外头谈买卖了，说远不远，也没出了栓春台的地界，但说近不近，绕着城打转呢。

于娘子不用张罗三餐，就来羊杂馆子做小工挣几个钱，带着两个孩子也就在这吃了。

蓉娘一掀帘子来端干净的汤碗，见于娘子洗了碗，又洗芫荽，又洗沙葱，现在又在整理后院的柴垛，半刻闲的也没有，不禁感慨，“张巷边果然是个会算的，娶你真是娶对人了。”

洗了芫荽、沙葱的水也没倒了，留着浇花浇地。

小渠里的水还剩一点，只是脏了，不能吃。

前后两条街，只有两口水井，这水井是七八户人家祖上一起打的，除了这些人家的后代之外，其余人想吃水可不能白用，五桶水一个子，论起来是不贵，可多的是人舍不得费这个钱。

不想费这个钱的，就得一大早出城担水去。

有骡车的方便，没骡车的卖苦力，虽说富有富的活法，穷有穷的，可挑着水从红崖湖边走回来不是一趟的功夫，是整个秋冬的日日要做的。

于娘子原本都准备好扁担水桶了，打算担水去，幸亏是在胡同口遇上哼着小曲回来的张巷边了。

瞧着她打了声招呼就急急忙忙往东城门去，张巷边纳了闷了，诧异地喊了声，“你往那去干嘛啊？卖水的老王头家在西边，我给了十个子的，每日都会送来，用不着你去担，就养骡马那牲口院子，咱们不是一起去定下的吗？这就给忘了？脑子怎么长的？”

胡同里好些人家都还是自己去担水的，于娘子愣了一下，道：“那回不是去买马奶下火的吗？”

“你是不是把机灵脑袋都生给金粟了？”张巷边招招手让她回来，“那马奶是我绕下来的添头！谁还花十个子买杯马奶喝啊！”

于娘子想起这件事的时候总笑，每天早上瞧见别人出城担水的时候，总想着张巷边这份好来。

“他挣几个钱，连桶水都舍不得买，那还是不是男人？”蓉娘见不得于娘子抱着芝麻做西瓜的样子，道：“可别叫男人觉着你这么好哄呐！”

于娘子还是笑，听出外头水车轱辘响，知道是挨家给送水来了，揩了揩手，扶着门叫了一声，“粟，回家去瞧着点，马爷家来送水了。”

乔金粟正替蠹老头书铺外的书生们跑腿买食儿，闻言钻出来冲于娘子一点头，就往家里去。

于娘子虽带着两个孩子在蓉娘这吃三餐，但她晓得轻重，不吃蓉娘家的羊肉。

她同邻里妇人学了擀面，扯面一时半刻还不灵光，但切面已经做得很好，宽面均匀，柔韧有嚼劲。

羊汤是日沸夜炖，天天换新骨的，就是煮根草也好吃，更别提面了。

三两根长宽面下进去一烩，盛出来就是软面浓汁。

于娘子是不好占蓉娘便宜的，只下了点盐巴，别的什么料也没放，但蓉娘嗦了一根面，就说让于娘子多煮些，她一块吃。

除开给乔银豆的一碗，蓉娘还抖了好些胡椒，撒了一把枸杞进去，秋风起，自然是要滋补一些的。

于娘子煮好了羊汤烩面，蓉娘抓着一把筷子跟出来，把一个小碗搁在乔银豆的板凳上。

方稷玄午膳没认真做，只把于娘子送来的豆角给炸了，炸的时候于娘子隐约闻见味了，只是猜不透方稷玄做的是什么菜。