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第九十九章
当我拿了五万元回来,陈小菲惊讶地问去哪里借的。这一次,我没有做对不起她的事,心安理得,说是向朋友借的。陈小菲绝对的信任我,即使我是说在马路上捡的,她也会毫无疑问。在她的眼里,我是这个世界上对她最好的男人。
万事具备,只欠东风。一切的开业步骤都是按照计划内循序渐进。开张前一晚,兴奋的睡不着,整夜在想着店里开张的事。第二天早上,我和陈小菲早早就出来咖啡店了,刘经优和黄丽霞也跑了出来帮忙,刘经优说:“如果忙不过来,可以将酒吧部和Dancer部的兄弟姐妹叫过来。”
太夸张了吧?又不是打仗,要一二十人来干嘛?我不喜欢劳师动众,所以,开张这天没有通知更多的旧同事。
店,是开业了,只是看着人来人往的游客,却没有多少个进来光顾,心里不禁纳闷了,这么巨大的人流,我的店怎么会这样冷清呀?会不会是我调的饮料不好喝呢?但是,这些人都还没有喝过,他们怎么知道好不好喝??真是让我想破脑袋的问题。
会不会是风水问题?我妈在电话中一而再,再而三交待了开张的良辰吉日,她老人家对风水深信不疑,我这个做儿子的却没有半点遗传,考虑到我妈规定开张的良辰吉日还有近十天,心想,每一天都要交租金的呀,总不能白白浪费十天的租金吧?我不是那种家底雄厚的资本家,哪里经得起浪费?所以,我就没有听取妈妈的话,将店里的事宜搞好就开张了。
偶尔,会有三五个客人进来。此时,我们就会像对待上帝一样服务他们,开口“欢迎光临”,闭口“欢迎再次光临”。将在五星级酒店工作中所学到的服务态度全部贯切到了咖啡奶茶店里,有些顾客受宠若惊,颇为不习惯这种酒店式的服务态度,他们诚惶诚恐地走了,肯定是担心还会收服务费。也难怪他们不习惯,街边的很多店的服务态度都是冷若冰霜,你要买什么就扔钱给他,他就会扔你要的东西给你。一次买卖就像一场哑剧,基本没有礼貌礼仪用语。
已经是下午的时候了,来的客人断断续续,相当的少,营业额没有预期乐观。我们四个人在店的吧台里面面相觑,清闲地看着外面繁华喧哗的人流。
刘经优抓着头皮大发劳骚:“有没有搞错啊?我们星级酒店吧台专业人士开的店都没有人懂得欣赏?”
我和陈小菲则互相鼓励对方,刚开张第一天可能是没有什么熟客吧,没关系的,慢慢做下去,总会好起来的。
家乡的风俗,开张的第一天生意好就好,如果不好以后都不行了,这种说法的准确性无从考究。我们咖啡店开张之日门可罗雀,一天的营业额,还不够交租金。
开业第一天,以亏本告终!
筹备开业的时候,我雄心勃勃斗志昂扬,立志奋斗开拓自已的事业天地。为此,再苦再累也心甘情愿,肚子饿得咕噜咕噜,啃面包,泡方面几乎是家常便饭。
有付出,不一定会有回报。但是,想得到回报,就一定要付出。多么的公平啊!
理想是美好的,现实是残酷的。我曾天真地认为,以自已专业的技术,开张这一天肯定忙得不亦乐乎,哪里想到这一天清闲得想拍苍蝇,所幸的是店里卫生不错,并没有苍蝇给我拍。躺在**,陈小菲的心理压力没有我大,她还是比较乐观的,她对我说:“添,早点睡,不要想那么多了,一天会比一天好的。”
除了将希望寄托在明天,我们别无良策。
一生之计在于勤,一天之计在于晨。第二天早上,我们起床的特别早,早早就将店门打开营业了。可能是太早的原因,还没有什么客人,于是,例行搞卫生,将吧台和工具、地板和机器擦拭了一遍,予人焕然一新的感觉。
终于迎来了我们今天的第一个客人,一个看上去新潮前卫程度不逊色于陈小菲的男人,染着五颜六色的头发,戴着墨镜,大大咧咧地对陈小菲说:“喂,美女,帮我搞四杯咖啡和四杯奶茶打包,快点。”
我一听,一下子要八杯饮料,我们最喜欢的客人就是这种豪爽的客人了,我熟练地,以最快的速度为客人打了包,陈小菲收了客人的钱后,对我说:“添,你瞧,我们开门没多久就卖了几杯呢,慢慢会好起来的了。”
到了中午,情况并不比昨天改善很多,仍是惨淡经营,心里暗暗叫苦,如果这样的生意状况下去,连租金都交不了,用不了多久就会关门倒闭呀。
外面的人流却是熙熙攘攘,他们的繁荣和我们的清闲形成了鲜明的对比,心里极不是滋味。在店里没事做,真的无聊透顶,拉开收银抽屉,想找指甲钳剪指甲打发时间,无意中,看到了一张百元大钞,不怎么对劲。
我将这张百元大钞拿在手里看了看,水印模糊,纸质特别的滑,仔细摸摸,还发现比真的钞票要薄。我问陈小菲:“小菲,这张假钞哪里弄来的呀?”
陈小菲说:“假钞?没有吧?早上买了八杯饮料的那个墨镜男人给的呀。”
“啊?不会吧?你看都没有看清楚就收了一张假钞啊??”
陈小菲不可置信,她过来拿着假钞左看右看,面带沮丧的表情:“添,对不起哦,他是第一个客人,可能是我太开心了,没有留意这张钱是假钞。”
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